首页 > 重生七零,早死原配要翻身 > 第63章 珍惜食材黑琴鸡
其次是对火候要求极高。
“呵呵,岑大师和楼上补妆那位?”
刚好罗焱和白素婷也从楼高低来。
管中窥豹,可见这黑琴鸡到底有多好吃了。
至于相对磨练火候和料汁调味的蒸,对她来讲就更简朴了。
瞥见她脖子上的红痕,朱主任面上不动声色,眼底却浮出一抹鄙夷来。
她筹算去这些黑琴鸡活动的范围,灌溉点灵泉水,把那一片的环境养好点儿。
“岑大师,大妹子,你俩瞅瞅,大哥我这两只乌鸡如何样!”
可现在,不是植物庇护法还没出世呢吗......
最后大把的时候,都被岑侑夏用来煲汤上。
相较于食材能够没那么好的炒、炸、煎等,烤和蒸,跟炖煮一样,非常看重食材本身的新奇度和肉的品格。
麻将搓了一圈又一圈,等厨房里传出来的香味越来越勾人时,天气也不早了。
岑侑夏还是笑着,摆摆手,“都是畴昔的事了,现在有我家老贺撑腰,她也只能像我刚进门那会儿似的,玩点没脑筋的小把戏了。”
需求让汤面一向保持将沸未沸的状况,持续几个小时,才气把食材里的滋味,完整逼出来。
嗯,野生的,后代的国度二级庇护植物,在濒危植物红皮书里,标的易危。
岑侑夏、杨胜男、朱主任和水产局的几小我,默契又温馨的,一股脑挤在门口,听外边唱的大戏。
同时,也磨练厨师的功力,如果一个不谨慎糟蹋了食材,那笑话就闹大了。
一听是这四周抓的鸡,岑侑夏摒挡起这两只牢底坐穿鸡来,就没那么大压力了。
不是不可,而是她还重感冒呢,懒得吃力量,想偷个懒。
加上她本来满天下的到处飞,不把各国的庇护植物名单背熟,说不准哪天就因为动了不该动的食材,把本身送出来了。
岑侑夏哑然一笑,“您到是个会吃的。”
轻描淡写的调一小碗料汁,里里外外的涂抹在半只鸡身上,再用泡发的干荷叶一包,直接放进蒸笼里上灶就算完。
用庇护珍稀植物,大家有责这个来由,来劝朱主任把这两只黑琴鸡放了,她还真没那么圣母,更没那么大的脸。
小厨房没有烤炉,岑侑夏天然不会挑选把半只鸡直接上火翻转着烤。
考虑半晌,岑侑夏问道:“朱大哥,你这两只乌鸡精力头这么好,必定是让人在四周抓的,并且才抓返来没多久吧?”
杨胜男哈哈笑道:“楼上那位都故意机美人在侧呢,朱主任你怕个甚么劲哦。”