除了最后的野鸡炖土豆蘑菇，鱼代表年年不足，必须得完整预示着一年的好兆头外，其他的菜，杨母都是小量小量的来。家里就那么五口人，做多了也吃不完，大过年的不兴吃剩菜，华侈一点儿可都可惜的心疼！
等祭祖的父子俩返来，大锅里的饭早就好了。一家人盛饭端碗，和和美美一起吃早餐，上午的时候，杨母和文娟开端筹办着年饭。一方水土养一方人，一个处所一个端方。有些处所是早晨吃年夜饭的，但是红星公社这边大多数的村庄，都是中午吃年饭，这是最昌大的，到晚间的时候，他们吃的是饺子和汤圆。
“娘，你和我姐忙，我去梳头了！“这一点儿，杨文雨尤其在乎，自从懂过后去了一趟老坟地把刚上身的洁净衣服弄脏都是泥水，她就再也不去祭祖了。杨厚朴父子俩走后，她就跑回屋子里重新梳头发，刚才起来的仓猝，她还没来得及清算，她的新皮筋还没好好用上呢！
讨了个好口彩以后，一家人在杨厚朴动筷子以后，开动起来。一年到头，也就过年这个时候最有口福，本年尤甚，因着文娟婚事既定，已经提早两天享用了过年般的报酬。不过，即便如此，明天的年夜饭，也是格外的备受等候，备受欢迎。一年肚子里都缺油水，也就这两三顿的工夫，那里能够让馋虫像后代那样闻肉生厌，反倒是感觉青叶菜吃着不错。
要晓得，往年这过年能吃顿素饺子，此中面皮里大半要放玉米面和红薯干面，只放一点儿黑面做粘合，三合面的饺子没甚么劲道，略微一过水，就成了面片汤，乃至有个面片汤就不错了，她们最困难的时候，连个饺子都吃不上的年代也过过两三年，当然，阿谁时候，能够活命就已经是很好的事情。
明天也就是过年，风景也好，阿娘才狠狠心，切了提早预留的肉剁馅，又全用小麦面粉活了面。哪怕这面只是本身用石磨磨出来的，连着麦麸不敷细致发黑，被称为黑面，也充足的珍惜。
贴完了对子，杨厚朴就带着小儿子杨文江提着杨母筹办好的淘麦筐去宅外路口汇合大儿子去老坟地给杨家的祖宗祭奠。如许的行动，在前些年破四旧的时候，只敢偷偷摸摸夜里无人重视的时候给祖宗烧点儿纸钱，祭拜祭拜，也就客岁四人帮被打倒，他们本年才敢光亮正大的祭拜祖宗贴对子贺新年。
过了火后，杨母就把这些略微感染了些许热气的东西一个个装碗，放进案板上的竹筐里，一尺半直径，如许的竹筐多是用来淘麦子的，以是又叫淘麦筐。淘麦筐里，筐内里已经放好了发好的黄表纸，以及小挂的鞭炮，三四双筷子，两个小酒杯，在家一瓶本地的红薯干酒。他们这里红薯产量高，也只要这个才舍得拿出来酿点儿酒水。
拿了条冻鱼出来化冻，这是前两天水库起鱼的时候分的，他们家分了一大两小两条鱼。大的切块用淀粉面粉鸡蛋挂浆起油锅炸了，留着过年待客，小的两条一条当天打了牙祭，一条就动起来留在明天筹办做个红烧鱼，煮一碗小酥肉，凉调一个山野菜，一个粉丝，再弄上两个热菜，一个小葱炒鸡蛋，一个爆炒野兔，最后切了一只野鸡参合着山蘑菇土豆做了主菜，比起往年能够在过年吃一顿素饺子都是豪侈，本年的年过得那叫格外有滋味。