夏羽脑中充满了问号。
“没题目！”
“能够了！”
老头子用一碗净水调制了石膏浆，并把浆水倒进沸腾的锅里，边搅拌边转头问。
老头子指了指摆在中间筹办伏贴的木托盘，如许的木托盘有很多，一层层叠起，就好似蒸笼。夏羽晓得老头子的意义，赶紧端着木托盘等在中间。
几分钟风卷残云吃完一碗面，肚子总算饱了。夏羽伸了个懒腰，正筹算起家去泡澡睡觉了，一个声音却冷不丁从中间传来：“你以为本身做的牛肉拉面如何？”
沉默一阵后，老头子才缓缓问，面色凝重。
呃……
“水豆腐！”夏羽毫不踌躇答复。
“……”
“老头子……”他咬牙切齿看向在厨房中繁忙的身影，目中喜色却奇特的收敛消逝。
“哈……”
夏羽指了指别的两个空碗，笑了笑，“我说老头子，一份拉面是你吃掉的吧？这类题目还来问我。味道如何你内心很清楚，嘿嘿。”
每公斤黄豆大抵兑水6公斤，以是，一桶5公斤的黄豆终究能做成30斤的豆浆，装满一个大木桶绰绰不足。夏羽洗濯磨盘再返回厨房时，见到老头子已把一大锅豆浆煮沸。
老头子拿出面粉，一边讲授，一边繁忙。夏羽听得很专注，比在黉舍吊儿郎当的模样当真多了。
老头子也在制作豆腐，他已经拿了豆腐布所做的袋子，把桶里的豆浆倒进袋子里，用力积存，过滤的豆浆汁流进另一个洁净的木桶里。
不止是在拉面的劲道口感上胜出，汤汁的味道，各种配料的融会度，都稳压了老头子的摒挡。当然，夏羽是清楚老头子未尽尽力的，他也预算不出老头子展露了几成气力，归副本身小胜一局，长年被压迫的憋屈终究找到了宣泄口。
想到磨豆腐所用的黄豆，夏羽神采就变了，急仓促跑进厨房，昨晚他睡觉前特地泡了一桶的黄豆，大抵5公斤，这些黄豆颠末研磨去壳，浸泡几个小时就能放到磨盘磨出豆浆了。
“你很善于面点，我们就从面点开端。”
桌面只要两个空碗，拉面和汤汁都被毁灭得干清干净，第三份拉面还摆在柜台后，这是夏羽特地留给本身弥补营养的。
学到后半夜的夏羽，却在早上八点定时醒来，闭眼不管如何也睡不着了，这是暑期的第一天，夏羽只能唉声感喟爬起来洗簌。
狭小的小院有动静，洗簌过后，站在廊道上，夏羽发明老头子夙起来了，正在院子的古玩石磨前像是一头老驴拖着磨盘咿呀转动，披发着扑鼻暗香的红色豆浆，不竭从磨盘流出，汇入木桶中。
翌日。
大抵半小时后水温冷却，豆腐就成形了。
在他这个吃货看来，是老头子的拉面落败了。
“偷学？”夏羽拉下脸，“老头子你用词能不能客气点。都是我们夏氏的，如何算偷学？我是从你烹制的拉面吃出来的，这类应当叫贯穿！贯穿懂不懂，啊？”
这么多盘豆腐，充足他练习《魔幻麻婆豆腐》，他就不信作不出一道发光的摒挡，归正有充足的食材能够华侈。
老头子很少有本身做豆腐的时候，多数菜式用到的豆腐，都是从外边商店街买返来的，夏羽就是阿谁跑腿的角色。满满的心伤，不想多提。
老头子双臂交叉，倚着店门，脸庞藏在黑暗中，看不出甚么神采。