首页 > 重生日本当厨神1 > 第107章:味道的极致!

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夏羽深吸了口气道:“我感受这道摒挡,还没有碰到天花板,能够是食材限定了摒挡的品格。”

静。

“感受!”

从孜然开端,到黑胡椒,咖喱粉,牛至粉,肉桂粉……

“本来有一种极致的味道,才算得上是特级摒挡。”

他看住凉子丽娜。

半晌,森田真希展开眼睛,发明别的人也接踵复苏。

夏羽无法。

他目光炯炯盯住堂岛银,“堂岛先生,这类香料极致,只是你厨艺此中的一个善于范畴吧?

差异之大,可见一斑。

换言之,就是在起码三种范畴,几近走到了绝顶。比如堂岛银的‘香料极致’,这代表他在香料界,能够归类为权威人士。

并且,夏羽这手“极致”,不是香料的极致,不是酱汁的极致,而是火候的极致,这是最可骇的!

“那么多种极致味道呢?”

眉梢动了动,夏羽俄然想起了甚么,不由伸筷夹起第二块鸡肉,送入口里咀嚼。

说罢,摇了点头,“我的火焰烤乳猪,不如你的埃及烤鸡。”

走在极致上的火焰味道!

薙切绘里奈最冲动,最镇静,持握筷子的手在颤抖,声音也在发颤:“天啊,味、味觉的极致!这就是香料搭配的极致!”

心中想着,夏羽发觉本身与特级厨师之间,存在一条庞大的,看不见对岸的通途。

九种味道,异化发作,每一种伶仃拿出来,都可构成‘必杀菜品’。

“准特级摒挡?”夏羽挑眉。

“厨心呢?”

闻言。

“游历!”夏羽悄悄心想,“我仿佛去了埃及戈壁来了一次徒步观光,瞥见那边的金字塔,去法老墓穴,去恢宏壮观的神庙遗址,戈壁满是我的萍踪……”

据绘里奈所知,目前霓虹美食界也只要那些IGO六星以上的大厨,此中一部分贯穿到了‘极致’的奥义,开端开启某一种极致的宝库,并研讨出对应的准特级食谱。

火焰!

夏羽听得骇然。

‘火焰烤乳猪’是他的底牌杀招,相较之下,这道香料九重奏埃及烤鸡,在堂岛银那边,或许就是普浅显通的一张食谱。

就说‘火焰极致’,他目前还不懂如何把火焰的味道,真正鞭策到极致,还要在接下来一段光阴中,细心揣摩、研讨。

“这就是特级厨师的摒挡?”夏羽在烤鸡中,品出一种适意萧洒,这申明堂岛银能够只是从本身的食谱中,随便遴选了一种。

更何况特级上面,另有更可骇的麟厨师、龙厨师。

远月总帅、幸平创真和薙切绘里奈等人,也投来吃惊的目光。

听到答复,堂岛银也夸大的瞪大了眼睛,难以置信道:“你说本身研讨不到一周,就呈上了这么一种‘准特级摒挡’?”

“这就是香料搭配所能做到的极致了!”

不但如此。

“只能说不愧是堂岛银,被称为远月一脉‘活着的传奇’啊!”

这是森田真希,吃烤鸡肉后的第一个反应。

固然是一场无形当中的食戟对垒,夏羽却没有落败的泄气。

那岂不是说,他们起码把握了三种极致的味道?

“目前IGO认证体系中,特级三星摒挡,就是异化了三种极致味道的摒挡。”凉子丽娜说,“特级三星再往上,就是没有详细评定标准的‘特级必杀菜品’了。”

厨师用他的双手和心灵,付与了菜品奇特的内涵。

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