“咦……”
这类东西都要靠厨房经历。不是做家常菜,而是要做精美无瑕疵的美食珍羞,夏羽沉住气,心如菩提,精打细算,把每种调味料的用量详细节制到每一克。
“但是,在我心目中,那家伙的火焰摒挡,对味蕾的打击力,涓滴不差于堂岛银中间的‘香料九重奏埃及烤鸡’!”
在专业厨房,汤勺和茶匙是分歧的。
而油脂,比如现在用到的橄榄油,夏羽就用牢固15毫升的汤勺。
“我听绘里奈提及过你。她说你是一个很奸刁很凶险的家伙,明显有打击前五席的气力,却哑忍不发,憋住气想干一件大事!”夏羽目露戏谑,顺手黑了一把傲娇货。
闻言,一色慧侧头盯住幸平,眼睛清楚写着凝重。
又是用汤勺,又是用茶匙,夏羽在一堆瓶瓶罐罐中繁忙,约莫非常钟,烤盘上的鸡也凉了,他把调味碗里呈咖喱黄色彩的酱汁,用毛刷,均匀涂抹到鸡的满身。
说罢,摇点头,夏羽挺可惜的。
15毫升的汤勺,普通来讲能装15克的调料。
“香料九重奏埃及烤鸡?”
一色慧满头雾水。
“牛至粉5克,咖喱粉6克,橄榄油70毫升……”
这一次,是将香料洒在切好的配菜里。
而幸平创真本身呢,满脑筋都还是特级摒挡带给他的震惊极致味道,他不是不想学习,而是毫无眉目,无从动手。
瞟一眼正在运转的烤箱,夏羽总算轻吐口气,洗了手,回到手机摄像头前。
他看出来了?一色慧内心骇然地想,这但是隔着屏幕啊,还没真正试吃咀嚼!
第三次加香料。
“甚么叫偷学?学习就是学习!”夏羽翻白眼,“堂岛银中间既然情愿做一道特级摒挡接待我们,那就不怕食谱被别人学习。”
番茄去皮,法度芥末一大团,先把这两样主料放在调配碗里,夏羽扫过厨台上的瓶瓶罐罐,脑中立即闪现‘香料不等式’的对应计算公式。
“恰是鄙人……”一色慧奇特道,“你熟谙我?”
夏羽笑说,森田真希哦了一声,灵巧地将手机后置摄像头,对准了‘花椒烤鰆鱼’。
“好了!”
“这就是你的摒挡‘花椒烤鰆鱼’?”夏羽盯住极星寮厨房餐桌上的那一碟摒挡,“不愧是远月十杰,做的摒挡光是看看,食欲就被唤醒了。”
夏羽见到站在真希背后的一色慧,眼睛一亮,不由挥了挥手。
一色慧笑容有些生硬。
“当然晓得啊!”幸平创真随口道,“插班生测验那天早晨,我也被远月总帅聘请去薙切家宅作客了,吃到了堂岛银、凉子丽娜两位特级厨师的摒挡。那晚,堂岛银中间呈上的作品,就是‘香料九重奏埃及烤鸡’,名副实在的特级摒挡,具有香料的极致味道!”
夏羽对他摒挡的评价,只是“不错”这个词语。
他不肯定薙切绘里奈和夏羽的干系,是以,对于夏羽的说辞,一色慧只信一半。
如果极星寮一帮后辈说出这番歌颂之言,一色慧欣然接管,但是,对于一个能够是与本身对抗的,乃至是比他还要强的同龄厨师,这些话听来如何有点刺耳,味道不太对。
“差未几了吧……”
他在电视节目上,见到某些香料范畴的权威,在烹调前,凡是把需求的香料称量,放在中间待用。
“哈、哈哈哈!”