首页 > 重生日本当厨神1 > 第6章:做豆腐

我的书架

“水豆腐还是豆腐干?”

夏羽指了指别的两个空碗,笑了笑,“我说老头子,一份拉面是你吃掉的吧?这类题目还来问我。味道如何你内心很清楚,嘿嘿。”

夏羽有点小洁癖,以是这些年小店在他的清理之下,可算是一尘不染,曾经厨房呈现的小强让夏羽大动兵戈,到商店街一口气买了数种杀虫药,奋战半个月终究让厨房规复安静,再也没有不明生物的尸身。

接下来就是合作合作,老头子舀豆浆,夏羽端着托盘,这些托盘都是包好豆腐布的,盛满豆浆后就用布盖上,持续下一盘。

“这是一锅汤底的用料,林林总总大抵30种质料。”

夏羽左顾右盼,“咦,阿谁大叔呢?”

几分钟风卷残云吃完一碗面,肚子总算饱了。夏羽伸了个懒腰,正筹算起家去泡澡睡觉了,一个声音却冷不丁从中间传来:“你以为本身做的牛肉拉面如何?”

沉默一阵后,老头子才缓缓问,面色凝重。

老头子指了指摆在中间筹办伏贴的木托盘,如许的木托盘有很多,一层层叠起,就好似蒸笼。夏羽晓得老头子的意义,赶紧端着木托盘等在中间。

放在之前夏羽必定是随便对付,找个借口溜回房间睡觉,但现在有了厨神体系的帮手,如果老头子倾囊相授,那他岂不是能够贯穿很多食谱?

桌面只要两个空碗,拉面和汤汁都被毁灭得干清干净,第三份拉面还摆在柜台后,这是夏羽特地留给本身弥补营养的。

在‘复制水晶’奇异的烹调状况下,他所完成的摒挡,比原作品甘旨了很多。

走过期,老头子用平常的语气叮咛。

“你个臭小子甚么时候偷学了我们夏氏拉面的汤底配方?”

就这么简朴。

老头子回身走进后厨,“你过来!”

“没题目!”

夏羽还没说完,就被老头子挥手叫停。

老头子也在制作豆腐,他已经拿了豆腐布所做的袋子,把桶里的豆浆倒进袋子里,用力积存,过滤的豆浆汁流进另一个洁净的木桶里。

老头子拿出面粉,一边讲授,一边繁忙。夏羽听得很专注,比在黉舍吊儿郎当的模样当真多了。

学到后半夜的夏羽,却在早上八点定时醒来,闭眼不管如何也睡不着了,这是暑期的第一天,夏羽只能唉声感喟爬起来洗簌。

不要觉得日本没有甲由。

“如果是开店所用的大锅,质料的比例是干姜片20%,花椒18%,小茴香12%……”

狭小的小院有动静,洗簌过后,站在廊道上,夏羽发明老头子夙起来了,正在院子的古玩石磨前像是一头老驴拖着磨盘咿呀转动,披发着扑鼻暗香的红色豆浆,不竭从磨盘流出,汇入木桶中。

嘿,老头子,你输了!

回到前台。

擦擦汗水。夏羽看着垒叠起来的木托盘,嘿嘿直笑。

“水豆腐!”夏羽毫不踌躇答复。

站着看了一会,夏羽筹算上去帮手,谁知老头子俄然松开手,拎起那桶豆浆往回走,“你打净水洗一洗磨盘。”

“你能吃出汤底的配方?”老头子一脸不信。

推荐阅读: 医品龙王     妙手邪神     东汉末年枭雄志     痴恋她     最强修真奶爸     张居正     武林独风     无敌修仙圣医     神女大人,等等我     竹马大人太妖孽     竹马养成,总裁是个耙耳朵     名门婚宠:老公你够了!    
sitemap