“真好吃”油梭子和白糖两重的幸运，让小七的眼睛都眯了起来。
“不是，”连蔓儿道，“我就奇特，爹咋会擀饺子皮那。”
“你爹还会擀面条，比我擀的好。”张氏就道。
连枝儿有些不肯意，就站着没动，眼睛看向连蔓儿。
连蔓儿修好旱烟袋这件事情最后直接形成了两个结果，连老爷子今后还是用这杆旱烟袋抽旱烟，再也没换过，然后就是二房的人再也没去碰过那些葡萄酒坛子。当然连守仁看到这杆烟袋时是样的心机，连蔓儿实在是并不太体贴的。
连蔓儿就拿了碗，从西配房出来，在窗户内里挂着蒜辫上掰下两端蒜来，筹算做蒜泥。
“你个懒婆子，你有闲工夫，你不帮着做饭，你瞎咧咧啥。你看着别人过的好，你也分出去过。就怕你没人家那有钱的娘家”周氏指着何氏骂道。
“二姐，油梭子能这么吃嘛？”小七问。
“嗯。”连蔓儿承诺了一声，回身就要回屋了。
“枝儿，去拿个盆来，把这一笼屉的饺子捡出来，都给上房送去。”张氏俄然道。
何氏瞥见了周氏，就用心说道买板油也要钱啊，又没分给你们钱，蔓儿你们哪来的钱？”
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油梭子就是板油熬出油后，剩下的肉渣，内里另有少量的油脂，香香脆脆的非常好吃。连蔓儿叫小七拿过一个饭碗来，用勺子舀了一碗的油梭子，又将明天酿葡萄酒留下的白糖舀了一勺倒出来和油梭子拌在一起。
连蔓儿就转过身，对着何氏。
连枝儿和五郎都占动手，连蔓儿也夹了油梭子喂给他们吃。
饺子熟了，连蔓儿就夹了一个，蘸着调好的蒜泥汁尝了一口，倭瓜馅水分足，另有些甜丝丝地，加上油梭子和臊子的香，非常好吃。
那边连枝儿也将那一斤的肉切成臊子，倒进锅里熬出油来。村落人家过日子都极是节俭的，连枝儿只舀出一半，加上切的碎碎的油梭子，和倭瓜丝拌成馅，别的一半的臊子，则是加上葱花、大酱，炸成肉酱，装进大碗里留着下顿吃。
西配房了，连蔓儿正拿了买的板油、肉和大骨头给张氏看，一家人筹议着这些该吃。小七蹦蹦跳跳地从内里跑出去。
“爹，你咋会干这些活那？”连蔓儿还是问了出来。
连老爷子当初能够从一个小学徒，自学成才做了大掌柜，天然不是笨拙之人，应当能够接到她所通报的信息。
小七点头，“嗯，爷板着脸挥着旱烟杆说的，四哥吓的脸都白了。”
下晌连家没活，连取信也帮着包饺子。面板就放在炕沿上，张氏坐在炕上，连取信站在地下卖力擀皮，连蔓儿、连枝儿和张氏卖力包饺子。小七和五郎还在内里烧火，明天还买了大骨头，也清算洁净了，又让小七去后院的园子里拔了两根白萝卜来，炖大骨萝卜汤。晚餐就吃油梭子倭瓜馅的饺子和大骨萝卜汤。
连蔓儿一边包饺子，一边看连取信擀皮。
“好吃。”五郎道。
“……刚才我爷把二伯一家都叫，说咱连家人都是端方人，向来没有敢偷鸡摸狗的，谁如勇敢坏了家风，爷说要用烟袋杆子抽死他。”小七跟大师学舌，“爷说了，谁也不准进咱家上面的园子，也不准碰那些酒坛子。”
板油买了，这个气候是放不住的，要顿时把油熬出来。连蔓儿先将板油用水洗濯了一遍，然后去掉水迹，将板油用刀切成块。这个块不能切的太大，那样油不轻易熬出来，也不能切的太细碎，那样轻易将油熬焦。将板油切好后倒入烧热的大铁锅里，因为板油比较多，以是要分几次倒出来熬。熬油的火候也是有讲究的，不能太小，那样出油慢，但是火也不能太旺，免得把油熬焦，就不香了。