两种体例相辅相成。
这边几亩地的白菜和大豆都种完了，场院上的麦子也晒干了，又要打场了。
连蔓儿家现在的前提，若说是要吃毛豆、或者吃煮的嫩huā生，那应当是完整没题目吧。但是究竟倒是，不可。连取信会让连蔓儿拿钱去集上买。他不心疼钱，但是地里的庄稼却不能动。
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不过是庄户人家之间浅显的来往，还没等连蔓儿再有甚么行动，就有人家上门，向连取信扣问麦子的种、收，并提出来要向连取信买麦种。本来，连蔓儿家种了麦子的时候，就遭到了很多的存眷。现在大师看到她家的麦子歉收，并且磨的麦子面做的吃食也好吃，就也鼓起了要种麦子的动机。
庄稼人的信内心，再也没有甚么比糟蹋庄稼更不成谅解的了。
颠末端一家人的试吃，连蔓儿更加必定，这个麦子面，只要卖的比白面便宜，必定很多人情愿买。
连蔓儿家种麦子，用的是上等的好地，粪肥充沛，顾问也邃密殷勤。即便别的人家没有这些前提，收成略差，那么也是完整能够推行莳植的。
闻着香，吃起来又如何样那。
“看着还不错。”连取信就道。
晚餐，端上桌的就是一大帘屉的麦子面蒸馒头。预感当中，这馒头的色彩有点发黑，看模样也没有白面馒头那么精美，不过麦香还是。
很快，面就磨返来了。去磨面的时候，连蔓儿就叮嘱过，只要粗磨便能够，以是翻开袋子，瞥见内里略嫌粗糙，带着糠皮色彩的麦子面，连蔓儿并没有吃惊，相反，她很欢畅。而一翻开袋子，就披收回来的淡淡的麦子香，则更让她对劲。
“不是春小麦，是冬小麦。”连蔓儿就道。
吃过饭，连蔓儿就拿出账册来，这些天卖出了很多的麦种，又赚了一笔钱。
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连蔓儿就洗了手，试了试，也跟着点了点头。春小麦磨的面要比冬小麦磨的面粘性大，这是种类的差别。不过那麦子香，却并不减色，起码连蔓儿是这么以为的。
连蔓儿家收了第一袋麦子，称了重量，就送去了磨坊磨面。一家人迫不及待地要咀嚼自家地里出产的“细粮”。
但是这个味道，已经充足……
确切，这麦子面和面，能够擀出来很薄的饺子皮，也能擀面条，和白面一样劲道不会断。
说白了，就是庄户人家都没有这个贸易的脑筋和认识。在他们的脑筋里，庄稼是直接干系着温饱，也就是性命、保存的。
“好吃。”连取信、五郎、连枝儿、小七和连蔓儿前后评价道。
连蔓儿对此也赐与了尊敬。开春的时候，她和五郎、连枝儿、小七几个在庄园上果树之间的空位上。种了一些huā生和大豆，并说好了，这就是种来留着他们几个打牙祭的。连取信和张氏不但没有反对，反而感觉几个孩子懂事。两口儿还任劳任怨地去帮过工。
种了麦子，就是不到市场上卖，也能够留着自家吃，改良了糊口。就算是地步未几，过的并不敷裕的人家，也能够种麦子，只要多huā些精力侍弄，到时候收成了，卖到市场上去，再买代价比较低的高粱、糜子等，也能比之前吃的更饱。
比如说，一两棵高粱到秋收的时候，最多能打出来的高粱不会超越一斤。这一斤高粱代价，不会超越十文钱。但是如果哪家的地头被人糟蹋了一两棵高粱，那就是天大的事。庄户人家，不怕手里没活钱，他们惊骇手里没粮食。