“娘，你刀工这么好，有啥诀窍没有？”连蔓儿感觉口渴了，也不归去喝水，就从菜地里摘根黄瓜，在溪水里洗一洗，蹲到张氏身边，一边吃一边看张氏切菜。
抱愧更晚了，作者大阿姨来访，各种折磨中。
“这要问你们娘了。”连取信就笑着道。
“有啥诀窍，多练练就行。”张氏就笑道。
饭菜都熟了，一家人又都洗手洗脸，这才放桌子用饭。连蔓儿喜好那茄子和黄瓜鲜嫩，又炸了一碗酱，将黄瓜和茄子洗洁净了，蘸着酱吃。
“蔓儿，瞧啥那。”连枝儿就笑道，“等夏季吃酸菜的时候你再看，全部村，就没有人比咱娘切的更细更快的。”
“你们挑的处所好。”连取信就道，“那块地肥。”
“蔓儿，小七，你俩去收芝麻吧。”张氏瞥见连蔓儿瞧着那些芝麻，就笑着安排道。收芝麻这儿活计最轻省，当然是连蔓儿和小七的。
一家人乐呵呵地吃完了晌午餐，张氏也不让连蔓儿和连枝儿脱手，本身一小我就把碗筷都清算洗好了。
连家前院和后院大多数的菜蔬都已颠末季了，现在就只剩下长的半大的白菜，另有新长出来的菠菜，然后就是萝卜和倭瓜能吃了。
直到日头偏西，连蔓儿和小七整整收了两篮子的芝麻，大师就将已经晒的半干的菜干都收起来，又将菜墩、菜刀和帘子也都收进篮子里，这才往家里来。
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连蔓儿看了看，这块地差未几有五六分的模样，种了几畦的黄瓜，豆角、茄子，帐子上面还爬满了芝麻，结出来的芝麻穗已经都有些发黄，这是内里的芝麻粒熟了。
比如说连家，之前都是不晒菜干的。这倒不是因为周氏懒，如果她想晒菜干，只需求安排儿子和儿媳妇们去干就行，并不消她亲身脱手。
成果这些菜蔬要下来的时候，张氏就小月了，大师就把那块地的事给忘了。
“娘在村外和春柱婶子合开了一块菜地，咱都给忘了。”连枝儿就替张氏答道。
大师又都开端夸连枝儿、连蔓儿、五郎和小七。
“还别说，这海带用骨头炖炖，还挺中吃的。”连取信就道。
连蔓儿和小七围着帐子摘芝麻，张氏和连取信就带着连枝儿和五郎进了菜地里，开端摘那些差未几成熟了的豆角和茄子。摘下来以后，拿到小溪边，将上面的灰尘和泥垢洗濯洁净，张氏早在一片空位上摆上了带来的菜墩，就将豆角都切成细丝，茄子切成片，摊在带来的帘子上在骄阳下暴晒。如许晒个一两天，就将菜里水分都晒干了，然后将菜干收进布袋子里，放在阴凉枯燥的处所存放起来，能够一向存放到第二年的夏天。
出了村，就是一条小溪，溪水很清澈，上面没有桥，而只是隔上必然的间隔摆一块石头，大师踩着石头过了小溪，就是张氏开的菜地了。
晒菜干，这内里并没有甚么技术含量。但却也不是每家每户都会这么做。这就要看当家的女人是甚么样的人了，是勤奋还是怠惰，是会过日子，还是不会过日子。
一起上，遇见了村里的人，都和张氏打号召。
“爹，这是从哪摘来的，咋现在另有这么嫩的豆角和茄子？”连蔓儿就问连取信。
“……你奶之前是城里人家，好日子过惯了的，看不上这些。”张氏的解释是如许的。比如说连蔓儿现在每次赶集都会买的肉骨头，周氏就不肯买。用周氏的话说，那骨头上能有多少肉，够谁吃的，有钱就该买肉吃。以是现在连蔓儿家如果炖骨头，就不给上房送了。