十四个热菜:兰花大虾,葱爆海参,葱爆鱿鱼花,酥炸里脊,木须肉,扒牛肉条,葱爆羊肉,酱扒茄条,红烧狮子头,菠萝咕噜肉,虾仁油菜,腰果西芹,炸藕合,蒜蓉菠菜。
大胜哥家这边一个老辈人陪着大胜哥上楼,有几个帮闲的情愿转动也跟了上去,实在东北这边接亲也没啥内容,也不抢红包,也没有南边那种叫门的风俗,就是上去说几话,撒几把钢镚,把人抱下来就行了。
阿谁年代夏季东北结婚的未几,本来是没有青菜,85这会儿是青菜太贵,像张兴明弄这一桌,起码也得卖个几百块,老百姓底子接受不起。
主菜四例:贵妃醉酒鸡,东坡肘子,松鼠鱼,东坡肉,不过因为风俗需求,东坡肉被切成了大片,而不是传统的块。
八点半过一点,车队回到了永丰,在院子门口停下来,鞭炮声随即响起来,
这年初结婚还没有捧束鲜花的呢。
拔丝香蕉,甜甜美蜜永不分离。
终究喊堂的筹措娘家人开席,陪客的擦了把头上弊出来的汗,从速劝人上桌,太遭罪了,还不如直接喝倒呢。
大嫂往内里挪了挪,坐到最内里,金童玉女上车,大哥也上了车,关好车门,这边老辈子开端呼喊送亲的上车。
桌椅满是从市委接待所借过来的,桌子要比普通饭店的桌子大一号,摆二十来个菜很轻松,就是太占处所,不过一桌能坐十二小我,反倒是比八人桌要省很多事。
车到楼下,鞭炮响起,一堆年青的男男女女就开端起哄,有奔着婚车过来的,有跑上楼报信的,实在楼上阳台一向有人瞅着呢,底子就不消跑上去告诉,只是凑热烈的人,总要给本身找点事情,找一找参与在内里的感受。
他们转,陪客就得一向跟着,实在陪客这会儿也是懵的,他也第一次来啊。
六个凉:片肘花,把肘子腌制煮好后去骨,然后皮外肉内的卷起来压实压生长条状切片,每片的横切面上都有像大理石纹一样的花色,扭转着分层码在盘子里,都雅好吃。
接下来接盆,改口戴花,跨火盆,进新房叠被压炕,一套下来,前期事情算是结束了。
汤是萝卜牛腩煲,乳红色的牛骨汤上点些胡椒粉,洒上香菜末,浓香四溢。
再配南瓜饼,炸紫薯球两盘小吃,一大盘生果拼,这就叫合合美美,爱妻到家。
张兴明和二哥都没上桌,兰姐二嫂和小平姐这些女的不能上桌,都坐在新房里和大嫂谈天去了。
大胜哥的婚礼酒菜筹办了二十四道菜,加一个汤一个拔丝香蕉。
蒜泥白肉,辣卤牛肉,全数大片装盘,缀上香菜叶和葱丝,看上去就好吃。
过了有二十几分钟,大哥在一片喝彩声中轻松的抱着大嫂下了楼,顶着身边不竭洒落的电光纸屑奔头车走过来,帮闲的拿着糖和钢镚洒向路边的人群。
前面张兴明和二哥这些迎亲的也下了车,不过不消上楼,就在楼劣等着就好,实在送亲的这会儿也大部分就在楼下站着呢,有熟谙的早就凑一起唠上了。
车队顺着炉灰路一向开到大嫂家楼下,楼上面已经堆积了好些人,热热烈闹的,楼洞口贴着春联,一向往上到三楼大嫂家全贴了大红喜字,楼上楼下看热烈的人群挤在一起群情着。
便宜肠花拼,蛋肠肉肠鸳鸯肠切大斜片拼在一个盘子里,层层叠叠,黄红搭配,在中间码一堆炸花生米,远看上去就像一朵盛开的花朵,是下酒好菜。