首页 > 重生之厨艺大师 > 第十一章 酥皮洋葱汤

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比及李晓然走出来后,人群当中已经有人将李晓然给认出来了。

金黄色的酥皮,均匀的大要。

“那么纵情等候吧。”李晓然笑了笑,随即走到露天的厨台中间,开端停止本身双手的洁净事情。

搅拌洋葱,将橄榄油与黄油匀挂在洋葱上面。

起首将洋葱切成丝,然后在早已经热好的锅中倒入橄榄油与黄油,比及黄油溶化后并且有泡泡的时候,将切成丝的洋葱倒入此中。

美好的香味,烘烤到几近完美的酥皮。

比本身设想当中的更好。

苹果酒,另有旅店事前已经筹办好了的高汤。

并且这旅店可不是普通的旅店,这是被评价为一星级的旅店。

鸡汤,牛肉汤,另有其他的一些高汤,李晓然没有挑选其他的高汤,而是挑选了做洋葱汤传统的牛肉高汤。

盐另有黑胡椒,不过李晓然又分外的加了一些沙糖,帮忙洋葱等会炒的时候,更好的焦糖化。

没有理睬其别人的惊奇,李晓但是是快速的措置本身摒挡需求的食材。

现在已经是中午了,本身的午餐可还是没有吃的。

“好标致的酥皮。”看着端在面前的洋葱汤,亨利店长的脸上暴露一丝惊奇。

薙切爱丽丝,黒木场凉。

随后盖上盖子,调低至小火,等上十五分钟。

遵循摒挡的品级供应入住房间的吵嘴,想要住到旅店中最好的房间,就必必要做出满足旅店老板的摒挡才气够。

让世人不由得感遭到了一种饥饿,受美食香味而让神经产生的一种错觉。

“当然,只要能够满足我的要求便能够了。”闻声李晓然的话,亨利店长悄悄的点了点头笑着说道。

这也是李晓然对于篡夺这一次比赛第一的信心来源。

摒挡尝试评价吗?

或许你能够制作出一星级评价的摒挡,但是评价的人但是要高出这个程度很多的,如果不能够让他对劲的话,即便是一星级的摒挡也没有涓滴的感化啊。

“这真是一道完美的摒挡,这是我喝过的洋葱汤当中,最奇异,也是最甘旨的了。”亨利店长赞叹道。

天然的味道,让满身完整的放松了下来。

想要见地见地李晓然的气力,毕竟只如果法国摒挡界的人,就不会不晓得李晓然这个名字。

以是想要制作出满足其老板的摒挡,这可不是一件简朴的事情。

“调味,他在为洋葱调味。”有人解释道。

本来李晓然的摒挡程度,已经算是一星级当中俊彦了。

“他这是要做洋葱汤?”

“这类味道,真是太甘旨了,没有挑选典范洋葱汤增加的雪莉酒,而是苹果酒,仿佛让人感遭到了天然一样,那种甜美的甘旨。”闭着眼睛仿佛本身就身处在大天然当中,而不是喧哗的都会。

“洋葱的味道,并没有被牛肉高汤所夺走配角的位置,相反完美到不成思议的比例搭配,让身为配角的洋葱那甜美另有一丝辛辣的味道,完美的融会在了一起。”伸开了双眼,眼中暴露不成思议的神采。

一步一步有条不紊的制作,最后放上已经切好的法棍,增加了一些芝士后,随即将其放入了烤箱当中。

这是对于一个摒挡者最大的必定。

看了一眼本身的房间,李晓然对劲的点了点头。

瞥见李晓然筹办的食材,世人微微一愣。

“不对,这类奇特的香味?百里香!你还在此中插手了百里香。”脸上暴露恍然大悟的神采,亨利店长看这李晓然道。

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