首页 > 重生之厨艺大师 > 第一百零二章 红酒与虾

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其他的门客也是纷繁看着本身面前的摒挡,悄悄尝了一口,发觉味道的窜改。

一脸的镇静司瑛士盘桓在世人的餐桌面前。

“本来是他么?”从佐藤健口中得知了李晓然的名字,司瑛士不由得悄悄的点了点头。

即将建立的一家餐厅的主厨,要带着这家餐厅,获得一个个星级评价的主厨。

不但仅是摒挡搭配的饮品,外界温度的身分,餐具的影响,乃至所烹调摒挡的地理身分,都是影响摒挡口味相称首要存在。

看着已经咀嚼过的摒挡,李晓然又转过甚望着重新回到厨房内里的司瑛士。

固然看起来微不敷道,但偶然候的确会粉碎一道摒挡的口感。

“这类气力的话,已经算是二星级主厨当中不错的了吧。”看着司瑛士,心中暗道。

就如同李晓然一样,其压箱底的招牌摒挡,实际上已经能够算是达到三星级别的摒挡了。

“实际上过分于在乎客人的感受,反而会让人感到不舒畅的。”看着盘桓的司瑛士,比及其走到本身身前后,脸上带着笑容李晓然悄悄尝了一口摒挡,对其说道。

“请你们千万谨慎不要粉碎外型……真的奉求你们细心一点!请渐渐的……渐渐的端上桌……”一脸的担忧,仿佛遭碰到了甚么可骇的事情一样,推开门的司瑛士看动手内里拿着摒挡的办事职员连声提示说道。

“椅子稳不稳?灯光会不会太暗了?”当摒挡全数完成后,司瑛士不由得出来朝着世人扣问定见。

被李晓然提点了一下,司瑛士已经明白本身所烦的弊端了。

“不过佐藤先生,那位究竟是谁?”将红酒撤下的同时,司瑛士看着那空无一人的回廊。

但是以一样的食材而言,司瑛士已经非常的完美了,即便是李晓然也不成能在没有颠末尝试过摒挡的环境下超出。

“这类事情交给专业的去做好了,固然说外界身分也很首要,不过厨师所要做的事情,还是在厨房当中将摒挡的甘旨完整揭示出来。”

固然已经晓得了,不过还真是让人不测的脾气啊!

分歧于司瑛士他们还是厨师,现在的李晓然已经能够说是主厨了。

固然说餐厅内里的饮品并不是只供应红酒一种,但是遴选饮品也是客人自主的挑选,但是其摒挡与客人的挑选抵触,这是司瑛士绝对不能够了解的。

“房间冷不冷啊!?没有感到不适吧!”

将摒挡缺点的启事,甩锅给客人的主厨,绝对不是一个合格主厨。

咀嚼过红酒以后在咀嚼虾,会有一种水产品独占的腥味。

这类弊端实在是不答应谅解!

看着正在制作摒挡的司瑛士,李晓然脸上暴露一道笑容,就这一道樱花虾的措置而言,已经算是比较完美的摒挡了。

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