所谓的“双皮奶”，先要将全脂牛奶煮开，然后趁热倒在碗里，待到牛奶完整冷却以后，其表层会结出一层奶皮；这时需求留皮去奶，而后再在倒出的牛奶里增加细糖和蛋清，接着又放到火上隔水炖，不久就又能够结出一层皮来；以后，把炖好的牛奶再倒回本来的碗中，放入急冻箱中速冰一下，一碗口味极佳的双皮奶就做成了。
刘煜点点头，指着刘海伦道：“这位就是我……”
这“南翔小笼包”又叫“南翔小笼馒头”，是上海南翔镇的传统名小吃，已有一百多年的汗青。本来钟小满还觉得这里没有，谁知竟然会获得出乎料想的答复！
刘海伦仿佛成心坦白身份，再次抢在刘煜之前说道：“钟蜜斯，你好，我是海伦文娱的刘海伦！”
听到钟小满不但说出了小笼包的做法，还说出了精确的吃法，厨师长天然明白这是一名里手，顿时按捺下肝火，带着些不平气的意味说道：“还请蜜斯指教一二……”
刘煜猜想，能够是刘雅丽趁着钟小满向林嘉信学习时，用手机拍下了她的照片，又传给了刘海伦，以是，他没有奇特刘海伦为甚么能认出钟小满，只点了点头。
方才将牛奶倒进锅里筹办煮热，一个“大妈级”的声音俄然响起：“老公，你此次可丢人了，你做的南翔小笼包被里手吃出不隧道了……”
刘煜用好像赴死普通沉重的语气点头道：“尝尝就尝尝吧……”
看了刘煜一眼，钟小满悄悄地说道：“南翔小笼包的馅心是用夹心腿肉作成肉酱，不加葱蒜，仅撒少量姜末和肉皮冻、盐、酱油、糖和水调制而成。外皮是用不发酵的精面粉作成的，一两摆布的面粉可包八到十个。蒸熟后的小笼包，小巧小巧，形似宝塔，呈半透明壮，晶莹透黄，一咬一包汤，满口生津，滋味鲜美。如果吃时佐以姜丝、香醋，再配上一碗蛋丝汤，味道会更好……”
就在钟小满筹办开口时，“两耳不闻身边事，一心只做双皮奶”的刘海伦却喝彩一声，叫道：“做好了，小煜，快来尝尝……”
“我能够挑选不吃吗？”刘煜梦话了一句。
淡淡的一笑，刘煜反问道：“不是让你在茶餐厅里等着吗？你如何进厨房了？”
在大妈的半倔强的拉扯下，不想牵涉进“伉俪暗战”中去的钟小满还是被带到了厨房。
在茶餐厅里，钟小满和那位“大妈”相谈甚欢，后者更是对峙要请她吃茶点，还叫她随便点。美意难却之下，她只得随口点了一份上海小吃“南翔小笼包”。
正在帮刘海伦打动手的厨师长微微一愣，偏首道：“老婆，你说甚么？我亲手做的南翔小笼包不隧道？”
在这类处所看到刘煜，也让钟小满非常不测。她那很有些无法的神采一下子就变得振抖擞来，快步抢上去，拉起了刘煜的手，欢乐的问道：“煜煜，你不是去找人了吗？又如何会呈现在这里？”
“是如许的……”
刘海伦冷酷的态度让钟小满微微有些不安，她拉了拉刘煜的手，附耳问道：“煜煜，她到底是谁啊？”
“小煜！”刘海伦用一声娇喝打断了刘煜对她的身份先容，微蹙眉头的打量了钟小满一番，语声微冷的问道：“小煜，她就是你那三个同居女友中的一个，是叫钟小满吧？”
分歧于刘煜的无法和戒心，这些人看刘海伦的目光，都有些热切和等候。