等过了子时，四周鞭炮声响起，田敏颜他们才扑灭了一个大连炮，跟着劈里啪啦的鞭炮声响，新的一年到来，也预示着新的开端。
“另有我。”小五也站了起来。
甚么繁华，甚么权势，都是虚的，一家人最首要健安康康，齐划一整的，那就是团聚了。
除夕的中午凡是都只吃糕点，杨梅村的风俗是中午吃粉条，煎各色年糕，比及了早晨，才是丰厚的除夕大餐。
“好，好，乖，都乖。”田怀仁笑眯眯的，说道：“爹也祝你们安康生长啊。”
“娘只愿你们兄妹几个安然喜乐，平生安康。”罗氏笑着道。
“你这孩子是咋了，这掉了一会河，咋连包角子都不会了？”罗氏好笑地将她的阿谁废角子扔到一边，偶然隧道。
现在家里请了两房下人，田敏颜他们是过得舒畅了，也不消事事脱手，田怀仁这做惯了活计的人闲不住，硬是跟着罗氏忙前忙后。
田敏颜从没做过炸油角，看着好玩，便学着包，但是她的行动太大，也笨拙，要不就是馅料放得太多收不了边，要不就是破了皮，要不就是锁出的花边跟狗咬似的，极是丢脸，就连小五都比她做的都雅，这让她非常愁闷。
我实在不如何喜好写过渡的，看着有些儿沉闷呐，不如大伙儿给些定见？广东的，有不会包油角的举个爪，我就是！
罗氏轻拭了一下眼角，笑道：“我这就是欢畅呢。”
“欢畅就多吃两杯，爹，娘，放心吧，今后咱家都会这么舒心，乃至更舒心。”田敏颜笑呵呵的，举起本身那盛着梨花酒的酒杯说道：“爹，娘，女儿敬你们，祝爹娘身材安康，笑口常开。”
比起打米饼，炸油角的工序要简朴很多，做起来也快，先是用猪油鸡蛋清糖水等和面，这个交给了蒋家的，她和出来的面软硬适中。然后把面捏团擀薄，再用模型盖出一个个圆形的模型，包上馅料，再两边半数，收好边，用指甲沿边一起悄悄的锁出标致的花边，捏成麻绳状，到时再下油锅去炸，这就好了。
翡翠白切鸡一只，烧肉一碟（这些可都是第一楼的名菜，烧肉更是遭到大伙的欢迎，就是吃不上鸡，也会去买一块来拜神的）清蒸腕鱼一条，视为年年有鱼（余），酥炸四喜丸子，香芋炖扣肉，炒青菜，汤是莲藕炖猪骨，意为年年有。
过新年，最欢畅的莫过于小孩子了，到处都有鞭炮声响，那些个孩子都在捡些没烧过的小鞭炮玩，就是田敏瑞和小五也不例外。
炸油角另有吉利意头，油锅滚一滚，日子红火旺。