将热水倒进装有泥鳅的盆里烫洗，将泥鳅体表黏液几次冲刷洁净。然后将葱花姜丝煸锅，放入切好的豆腐块和泥鳅加水烧开，煮熟后撒上盐加香菜碎就行了。
“这可不可，得再等一会儿呢…等泥鳅吐洁净肚子里的脏东西今后才行。”
“平时如果想买点书籍零食甚么的，别不舍得。咱家现在前提好点了，在吃穿上不会委曲你们。但你也要记着了，不管家里有没有钱，都不成能给你胡花八花。在黉舍好好学习，平时不要和社会上那些不端庄的人来往……姐信赖你是个懂事的孩子，咱爹一辈子不轻易，现在他就盼着你和江子能考上大学呢，不要让咱爹绝望。”
吴敏从小跟着父母在城镇里长大，家里都是知识分子，向来没有人奉告过她泥鳅也能吃，她乃至分不清楚泥鳅和黄鳝的辨别。不过吴敏但是个好口福的，只如果好吃的东西她都敢尝试。
这就是豆腐清炖泥鳅，当然更驰名的一道菜是泥鳅钻豆腐，但是这道菜做成需求纯熟的经历，孟宪红但是向来没做成过，只能做如许的简易版了。不过如许做的味道但是很不错，只是比拟泥鳅钻豆腐少了几分野趣罢了。
“没，没有的事啦…姐你别多想，我没和别人交朋友……”小玉低着头不敢看孟宪红，啜啜说道。
做泥鳅得有耐烦，让泥鳅吐洁净肚子里的泥沙脏东西，不然一条条的去开膛内脏未免太费事了。乡村人抓了泥鳅不过就是油炸，炖豆腐，红烧等几种做法，很少有人会一个个去内脏，都是做熟了吃的时候再去了内脏不吃，就像吃田螺一样。
“你做得对，这类事你不要理睬他就行了，平时不要一小我外出，多和别的女生待在一起…大男孩没个定性，新奇两天看你不睬他，也就知难而退了。”小玉说出了真相。孟宪红脸上闪过一丝欣喜。语重心长的说道。
“你们恰是高中。现在交朋友必将会影响学习，你也不但愿因为这件事影响你或者阿谁男孩的学习吧？考不上大学但是一辈子的事情，姐不但愿你今后为了这件事悔怨一辈子。”孟宪红渐渐指导着小玉，试图让小玉熟谙到这件事情的严峻性。并杜毫不成掌控的事情产生。而小玉也没有让她绝望，一再的向大姐表示必然不再和那男生联络。
“呼呼，烫，不过味道真是好！”吴敏捏起一条炸的酥脆的泥鳅放入口中，咀嚼两下后便顾不得烫的去和世人抢着吃。
泥鳅炸的方才好，外酥里嫩，加上焦香的辣椒非常适口。特别是这泥鳅颠末空间水的浸泡没有一点泥腥味，透着一股甜香鲜美。
泥鳅对于当时的人来讲是个埋汰东西，只要贫民家才会偶尔去逮些来给家人打打牙祭，上不得席面。
“好吃好吃，这个泥鳅如何战役时吃的不一样？一点也没有土腥味。”小五一边往嘴里塞着炸泥鳅，一边有些迷惑的问道。但是世人都忙着抢吃泥鳅，没有一小我答复他的题目，小五这点小小疑问也垂垂淹没在抢食大战中了。
在世人等候的时候，孟宪海偷偷去厨房把养泥鳅的水换成空间里的水，就见那泥鳅大口大口的吞食着，不一会儿就把正盆的水弄脏了。孟宪海又换了几次水，直到再看不到脏东西为止。
“你就晓得吃吃吃，长生那么小，能吃辣叫吗？你还是人产业娘舅的呢，切，一点都不晓得让着长生点。”小五点头晃脑的经验着小六，小脸板着一副小大人样。