叫来一旁等候的小玉和吴敏,在一大师子大馋猫小馋猫的谛视下,孟宪海开端清算这些泥鳅。
这就是豆腐清炖泥鳅,当然更驰名的一道菜是泥鳅钻豆腐,但是这道菜做成需求纯熟的经历,孟宪红但是向来没做成过,只能做如许的简易版了。不过如许做的味道但是很不错,只是比拟泥鳅钻豆腐少了几分野趣罢了。
“泥鳅啊!这个东西好吃不?我还向来没有吃过呢。”吴敏传闻早晨吃泥鳅,忙停动手里正补着的扣子,一脸跃跃欲试的问。
“哈哈哈哈,小馋鬼快放开,锅里还给你留着很多呢。等吃完这些让你两个小娘舅再去给你捉。”孟宪红好笑的拉开长生,捏捏他肉呼呼的小面庞,翻开锅盖给他看。
做泥鳅得有耐烦,让泥鳅吐洁净肚子里的泥沙脏东西,不然一条条的去开膛内脏未免太费事了。乡村人抓了泥鳅不过就是油炸,炖豆腐,红烧等几种做法,很少有人会一个个去内脏,都是做熟了吃的时候再去了内脏不吃,就像吃田螺一样。
“好吃吧?这泥鳅不但味道好,实在对人身材也好呢,只是人们看它整天在泥巴里钻来钻去的,嫌它埋汰。”孟宪红往嘴里塞了条泥鳅。
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“妈妈!妈妈!你看,这是小五娘舅和小六娘舅给我逮的河虾和泥鳅!”长生跌跌撞撞的抱着个大竹篓跑进屋里,衣服上泥星点点,小脸镇静地通红。
“嘶,好吃,嘶嘶~~就是有点辣辣。”长生窝在孟宪红怀里,贪吃的啃着一小条泥鳅,小嘴红彤彤的吸着寒气。
“你就晓得吃吃吃,长生那么小,能吃辣叫吗?你还是人产业娘舅的呢,切,一点都不晓得让着长生点。”小五点头晃脑的经验着小六,小脸板着一副小大人样。
吴敏从小跟着父母在城镇里长大,家里都是知识分子,向来没有人奉告过她泥鳅也能吃,她乃至分不清楚泥鳅和黄鳝的辨别。不过吴敏但是个好口福的,只如果好吃的东西她都敢尝试。