“是吧,这个烤茄子我小时候最喜好吃了。”叶远便道。
不过柳蔓儿想的固然好,但是叶远并不太会做饭,柳蔓儿一进厨房,就看到他粗枝大叶的便将一块肉切成了六大块,柳蔓儿看到了忙问道,“你这是筹算炒一个甚么菜?”
“用饭。”等他们洗好了手,柳蔓儿便号召方氏等人用饭,饭桌上,她免不了提起这花生的发卖环境来,“娘亲,这花生我们卖的还好吗?”
“想要吃茄子不?我给你做一个烤茄子?”叶远见到柳蔓儿一向在他的身边看着,便问道。
柳蔓儿在门口等着,不一会儿,她便听到了他们的声音了,“哎呀,娘亲他们返来,叶远去将饭跟粥端出来。”说着她本身也开端拿碗摆碗筷。
“这有甚么都雅的。”叶远嘴角微翘:“我做的不好吃,你就勉强吃着吧。”
“不消,我就是先看你如何做菜的。”柳蔓儿笑眯眯的说道。
因为每次跟这嫂子去,感受老是很高兴,买卖也很不错,此次跟着方氏去卖东西,叶荷在一旁都急死了,方氏人太好了,每次称秤,秤砣翘的老高,这就算了,每次都要抓一把送给别人,恐怕人家亏损。
拿来一个碗,细心的将辣椒内里那一层皮给撕下来,然后放入碗中,茄子也是一样的将内里的皮撕下来,然后找来一个小木槌,将这茄子辣椒给捣碎,放入盐跟豆油,柳蔓儿又烧了热油淋上去,再加一点葱花搅拌均匀,看起来倒是很不错的模样。
“那必定很辛苦吧。”柳蔓儿走到砧板边,看着叶远切的苦瓜,说道:“我见你这切菜甚么的,都做的挺好的,就是有些粗糙了,比如说这苦瓜,你切这么厚,应当会很苦吧?我感觉你是不是应当再切细一点,然后用盐水泡泡?”
“只是娘亲都不叫卖,最先人家买五斤,一共还剩下八斤,娘亲就全给人家了。”说道这里,叶荷颇同柳蔓儿告状。
柴火烧饭很快,不一会叶远将饭捞出来,将剩下的米汤又熬的浓稠了一些,这才用盆给盛出来。
这烤茄子并不难做,也不费时候,在做饭的时候,便能够一起做出来了,连锅都不消洗,估计在这农家,家家户户农忙的时候都是如许吃的吧,何况如果这茄子未几放点油的话,会有些腻,吃多了更是让人作呕。
不但如此,地内里的花生收回来的以后,叶荷还提着小篮子拿着小耙头,跟柳福生、叶枫三人又将自家的两块地细细的查抄了一边,就是有漏在地内里的花生,也被她用小耙头给扒拉了出来,倒是就被方氏如许的送掉了,她都急死了。
“别是我的花生他们没卖出去,以是便一向在那边候着吧?”柳蔓儿倒是挺担忧的。
坐在摇椅上也无聊,柳蔓儿便去厨房看叶远做饭,前次在山上的时候,看到他做柴火鸡跟烤肉都是非常不错的,不晓得他这做饭的程度如何。
“有五六十文呢。”方氏一边用饭,一边答复。
“烤茄子?好啊。”柳蔓儿欣然点头,她倒是也想要看看叶远这烤茄子是如何做的。
“不晓得。”叶远摇点头,又去端剩下的一碗菜。
“还行,都卖光了。”说到这里,方氏的脸上暴露了笑容来,“我向来没有想到,这跟肉一样贵的花生都会有人买哩。”