首页 > 重生之华夏食圣 > 第二十章 开灶

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在夺段两边选材结束的同时,直播也同步开端了。

李宇在卸下的蒸笼上铺了一层纱布,直播的视角刚好能通过裂缝,看到蒸笼内糯米的状况。

接着,李宇把红鲟平放到了砧板上,这只红鲟没有麻绳捆绑,在掉到砧板上的刹时,便矗立起了一对大钳子,煞是威风。

江三段悄悄的解开一条麻绳,敏捷的用东西卸断了红鲟的左钳,再用一样的体例卸断右钳,接着翻开鲟壳,去掉鲟腹的腹盖,将鲟统统为二,接着撤除海绵似的鳃,放到了一旁腌制。

直播间温馨了一会儿,几秒后百人不到的直播间弹幕刹时发作,统统人的核心只要一个――夺段!

这时候弹幕悠哉哉的飘过了一句话:“又是个被做菜迟误了的职业选手啊0v0。”

他吸了一口气,拍了拍年青人的肩膀:“你开一下录制,然后从速去后厨,看哪些四段或者五段有空的,全都叫过来,快点!”

肉类解禁后,美食类主播如同雨后春笋般冒了出来,有些人喜好走南闯北咀嚼各种美食,有些人则牢固在某个都会,寻觅大街冷巷的奇特风味。

敬爱雪的直播间一开,便稀有十个粉丝涌了出去,这些都是她的铁粉,一出去便刷了一波免费的猫粮。

年青人鼓捣了几下,说了一句“开端录制了”,接着便回身小跑分开了。

跟着美食行业的复苏,很多圈内法则已然是人尽皆知了,此中就包含了夺段。

陈曦颜:“.......”

现在天,在一个小主播的房间里,竟然对一场夺段停止了直播?

国字脸说完顿了顿,无法的摇了点头:“这个江三段伎俩很谙练,但是步调出了大题目,烹制伎俩再好也入不了高品.....不过这也怪不了他,毕竟现在菜谱传承丧失大半,有菜谱的各家敝帚自珍,呵...若你不是我的嫡传弟子,我也不会把这体例说出来的。”

年青人如有所思的点点头,鼓捣了几下屏幕,把视角换到了李宇那边。

李宇制作的是八宝红鲟饭,这道名菜需求先蒸制糯米,年青人转到李宇视角时,刚好是糯米方才下架、李宇正式开端烹制的时候。

“MDZZ,你们不会看题目啊?”一个挂着房管头衔的用户开口了。

“啧啧啧,”看着直播画面上张牙舞爪的红鲟,陈曦颜砸了砸嘴,“没有绳索绑着,看你如何杀鲟。”

接着他用一样的伎俩,措置好了别的一只红鲟。

国字脸摇了点头,指着画面上被卸下的鲟钳,道:“高品级的香煎红鲟,是要在鲟钳子和脚都保存无缺的前提下,将鲟身对劈成两半放入锅煎,是以精确的措置体例,应当是用筷子从鲟眼插入,使红鲟休克,然后撤除口器、腹盖,最后再翻开鲟壳去掉鲟鳃。”

不过李宇和江三段可不体贴这个,回到各自灶台后,他们敏捷措置起了食材。

但并不是统统人都是如许无脑赞美的。

看动手机屏幕上的画面,陈曦颜张了张嘴,却又不晓得说甚么,她也吃过红鲟,晓得鲟眼的浮泛也就比筷子大一丢丢,哪怕把鲟身牢固的紧紧的,让她在十厘米外开捅,她都没掌控能一次进洞。

在李宇下筷的同时,那位国字脸五段也微微一愣,等他回过神时,李宇已经将红鲟措置结束,撤除口器、腹盖、开鲟壳去掉鲟鳃,几个步调无一弊端并且谙练非常。

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