“没错，我跟小凡筹议过，等国术馆完工你就是武馆的总教头，以老爹你在武林中的名头，看谁还敢不平。”方小军用力的拍了拍自家老爹的马屁。
“妈说的对，爸您看您还没有妈看的透辟呢。”秦凡拥戴着说道。
“爸妈、方叔，明天找你们来用饭是想有件事跟你们筹议一下。”秦凡吃了一会，放下筷子语气当真的说道。
姜玉琳看秦学东踌躇不决的模样，站出来表态力挺秦凡。
筹议定以后，秦凡夹了一块醇厚鲜香的马蹄鳖，一口下去满嘴都是浓烈的肉香味，鳖肉炖的酥烂，齿颊留香。
“老秦，我感觉儿子这发起不错，咱家平时的花消也未几，咱俩的人为够花了。这么多钱放在银行里还不如拿去投资开店，也算是一笔财产。”
没等多久，一道道色香味俱全的菜就被端上了桌子，摆的满满铛铛的。
“国术馆？”
秦学东和姜玉琳面面相觑，不晓得秦凡如何俄然想起建国术馆来。
方复兴笑骂了一句，心中也是有些意动。这几年复兴武馆的买卖不好，方复兴闲了这么多年确切有些手痒了。
“行，改天我和军子去趟省会，先物色个店面。”
“先生，不美意义，请您去前面列队。”
南宋时，宋高宗曾问歙【she】味于学士汪藻，汪藻举梅圣俞诗对答“雪天牛尾狸，沙地马蹄鳖。”
两家人围着张圆桌坐定，一个穿戴旗袍的办事员拿着菜单走了出去。
雪天牛尾狸这道菜光彩金红，汤汁稠亮，狸肉细烂浓香，细细咀嚼之下咸美味中有梨香。不但甘旨适口，另有滋阴补肾的服从，是夏季的滋补珍羞。
“爸，你们放心。再过几年省会的房价会越来越高，就算把店面买下来等着贬值也不会亏。”
甲鱼的**有“鸡、鹿、牛、羊、猪”五种肉的甘旨，素有“五味肉”的美称。
秦学东贫寒简朴的糊口过惯了，一下子这么豪侈还真有点不太适应。
秦凡又点了瓶德庄酒楼自酿的烧酒，将菜单还给看呆了的办事员，“先照着票据上的菜上吧，如果不敷咱再点。”
秦凡早就猜到方复兴有此一问，笑着说道，“单凭我和军子当然不可，如果有方叔你坐镇，就没题目了。”
“小凡你如何现在才到，我都饿的不可了。”方小军早就已经到了，眼巴巴的望着桌上的前菜冷盘馋的直流口水。要不是方复兴叮嘱他等秦凡一家来了才气开动，桌子上的菜恐怕早就被这个吃货扫光了。
听到秦凡的解释，方复兴倒是摇了点头，“就凭你们两个小子那点三脚猫的工夫，如何能开馆授徒，这不是误人后辈吗。”
“火腿炖甲鱼、黄山炖鸽、清蒸石鸡、腌鲜鳜鱼、炒鳝糊、杨梅丸子、银芽山鸡、五色绣球、三虾豆腐、方腊鱼、当归獐肉、一品锅……”
方小军食指大动，运筷如飞的夹菜，毫无吃相的大快朵颐起来。
秦凡也不客气，接过菜单看了一下，一张嘴仿佛构造枪一样，报出连续串菜名。
马蹄鳖用火腿佐味，冰糖提鲜，炭火风炉小火细炖。炖熟以后香气扑鼻，汤醇胶浓，肉质酥烂，好吃的让人差点把舌头都吞下去。
因而，雪天牛尾狸和沙地马蹄鳖就成了徽菜代表的贡菜，闻名天下。
这道菜的做法是取牛尾狸的肉用温水泡软、洗净，剁成肉块，放入淘米水用旺火烧开后，捞出沥干。又取雪梨切成滚刀块，置于炒锅旺火上，放入狸肉加水。烧到八成烂熟的时候放入梨块，烧至雪梨酥烂，再用旺火烧到汤汁黏稠，出锅装盘即成。