首页 > 重生之农家酿酒女 > 第051章 酿米酒

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陆逍云返来用饭让简又又脱手做本就有些不美意义,那里好再开口嫌弃甚么,连连点头:“恩恩,我都好,都好。”

“我去拿几个鸡蛋。”陆母也不客气,实在是简又又的厨艺太好了,忙笑呵呵的去了鸡舍捡蛋。

肴一小勺辣酱,简又又在锅里加少量油翻炒,然后再加一些前次在街上买的调味料,就算不敷辣,也比光吃这辣酱来得强。

以往只买过酒,也尝过酒的味道,辛辣醇厚,却从未亲身酿过酒,想着即将本身酿酒,她的内心就忍不住的冲动。

陆彩云跟陆逍云两人面面相觑,米酒两个字是闻声了,但还是没有听懂。

待面煮得快熟时,将洗好的鸡毛菜放出来,略微一烫便能吃了,拿着筷子搅拌一下,放上盐跟味精便成了。

陆彩云摸摸圆滚滚的肚子,再伸手捏捏本身的面庞:“我才几天哪,我发明已经长肉了。”

简又又昂首看了三人一眼,微微一笑:“先酿最简朴的,米酒。”

“诶,好。”

和面,醒面,然后将全部面团放在手臂上,一手拿刀片出薄薄的一小片,落在煮得沸腾的锅里。

这么一想,简又又的内心顿时干劲实足,大有要将颜记酒坊干倒的趋势。

“好咧。”陆彩云应了一声,欢乐的奔去了后院。

这便是全部酿酒过程中最关头的步调了,酒曲的多少直接干系到酒的味道,简又又一边做,一边跟三人细细的讲授,如果胜利了,今后酿酒必必要人帮手,陆家是她现在以来最信赖的,没有甚么是不能说的,只要体例在她们本身的手上,就不怕被人学了去。

“陆大哥帮我烧火吧。”

糯米之前买了很多,第一次只是实验,不消酿太多,也充足了。

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“光是大米也能酿酒吗?固然我没看过别人如何酿酒,不过偶尔也传闻过,总感觉很庞大似的,你说的简朴,真的简朴吗?”陆逍云不肯定的问道。

拿着大碗,盛了四碗,将荷包蛋跟酱端上桌,四人围着桌子便开吃了。

陆彩云更没有定见,连最最平淡吃起来有趣的面疙瘩汤煮出来味道都如此甘旨,煮个面必定也不差。

陆逍云看看没他甚么事,站在厨房里有些无措:“阿谁又又,需求我做些甚么吗?”

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陆彩云一脸奋发摩拳擦掌:“又又,我们酿甚么酒?”

看着妹子几近自觉标崇拜,陆逍云嘴角微微抽搐。

陆彩云盯着桌子中间的一碗酱,拿筷子蘸了点放在嘴里:“哇,娘,没有霉味耶,味道真好,又又,如何吃?拌面里吗?”

不管黄酒,还是白酒,种类都很多,各种口味亦是多变,简又又有绝对的自傲,能够超出颜记酒坊,不过这个时候,她酿制出来的酒,还是得靠着颜记酒坊帮着翻开消路。

陆彩云绝对百分之百的支撑简又又,没好气的白了自家大哥一眼:“大哥,又又如何说,我们就如何做。”又又说甚么都是对的。

他在县城干了几年的活,或多或少听了一些,但总感觉没有简又又说的那么简朴吧。

因而,一全部下午,陆家大门紧闭,陆彩云三人都在简又又的批示下帮着酿酒。

这里不像当代,有干面,想要吃面了就得和面擀出来,又粗又厚,简又又想了想,拉面了甚么难度太高,刀削面味道也不错。

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