首页 > 重生之农家酿酒女 > 第051章 酿米酒

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“我来擀面。”简又又笑道,对着陆彩云说:“这个时节的鸡毛菜最好,你去挑一篮子上面。”

陆母拿了几个鸡蛋过来,简又又煎成了荷包蛋装在一边的盆里。

看着妹子几近自觉标崇拜,陆逍云嘴角微微抽搐。

越庞大的工续酿制出来的酒味道的确越醇厚,越甘旨,也倍受人的欢迎,但现在他们不是前提不敷么,如果有充足的前提,颜记酒坊里酿的酒但是不敷瞧的。

以往只买过酒,也尝过酒的味道,辛辣醇厚,却从未亲身酿过酒,想着即将本身酿酒,她的内心就忍不住的冲动。

待面煮得快熟时,将洗好的鸡毛菜放出来,略微一烫便能吃了,拿着筷子搅拌一下,放上盐跟味精便成了。

这么一想,简又又的内心顿时干劲实足,大有要将颜记酒坊干倒的趋势。

这里不像当代,有干面,想要吃面了就得和面擀出来,又粗又厚,简又又想了想,拉面了甚么难度太高,刀削面味道也不错。

陆彩云盯着桌子中间的一碗酱,拿筷子蘸了点放在嘴里:“哇,娘,没有霉味耶,味道真好,又又,如何吃?拌面里吗?”

简又又看着赞叹连连的陆彩云,笑道:“光这么吃你也不怕咸死。”

世人依样照做,呼噜呼噜的吃的不亦乐乎,简又又下了很多,陆彩云的食量本就比她大,仿佛在她做饭今后吃的更多了,陆逍云一个大男人本就吃的多,以是简又又煮了很多的面,最后却还是吃了个精光,连汤渣都不剩。

她不会做酱,每一回总有一股霉味,但是有的时候放在菜里炒炒改改口味还是能凑和的,她要不要这么直接哇。

陆逍云看看没他甚么事,站在厨房里有些无措:“阿谁又又,需求我做些甚么吗?”

直到忙完,天已经擦黑,看了看内里的天气,简又又一脸惭愧的对陆逍云说:“陆大哥,看来今晚是来不急给你做好吃的了,如果不介怀,吃面如何样?”

之前去颜记酒坊,她大抵体味了一下这个期间大抵卖的酒,以黄酒和白酒为主,花雕,状元红,女儿红,杜康酒等都是名酒,颜记酒坊在宏沛县已站稳了脚根,她若再跟着酿一样的底子没有市场,以是要酿就酿这个期间未曾出产的,能让人接管的。

插手酒曲的糯米要不竭的搅拌,直到搅匀,然后用力压紧,在中意挖一个洞,如许在出酒的时候便更轻易瞥见了。

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不管黄酒,还是白酒,种类都很多,各种口味亦是多变,简又又有绝对的自傲,能够超出颜记酒坊,不过这个时候,她酿制出来的酒,还是得靠着颜记酒坊帮着翻开消路。

挖了一筷子到碗里,跟面拌匀,吃在嘴里还是挺不错的。

陆彩云绝对百分之百的支撑简又又,没好气的白了自家大哥一眼:“大哥,又又如何说,我们就如何做。”又又说甚么都是对的。

夏季,乡村人都会做酱,只是这酱跟当代吃的味道差了很多,咸味很浓,却极少有辣味,想来多数是辣椒放少了,亦或是种类不对,简又又想着有空也要体味一下。

“我去拿几个鸡蛋。”陆母也不客气,实在是简又又的厨艺太好了,忙笑呵呵的去了鸡舍捡蛋。

陆逍云返来用饭让简又又脱手做本就有些不美意义,那里好再开口嫌弃甚么,连连点头:“恩恩,我都好,都好。”

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