“女人，你肯定要五百斤烧酒吗？”老板走来，便问楚蘅，“这烧酒的酒性烈，你家如果办宴席，可用不了这么多。”
说话间，九爷目光偏移，看向小福子:“小福子，你如何欺负赵老板了？”
老爷子笑呵呵收下，微微蹙着的眉头这才伸展开来。
蔡六道：“既然感觉主张不错，老赵啊，你从速去不普通猪肉铺，买些卤肉跟那红烧狮子头返来，我们雇个厨师来尝一尝，也许便能晓得那卤肉的配方与红烧狮子头的配方，只要搞到配方，我们俩的气力加在一起，不怕干不过凤痞子，你这肉摊，我会帮你看着。”
“还能咋了，被凤九爷那痞子给宰了。”赵麻子拎着那两斤东西到蔡六面前，一番抱怨：“就这么点东西，花了老子一两五钱银子，杀千刀的凤痞子，的确是吃人不吐骨头的妖怪。”
杯子里的凉茶，正往外冒着丝丝冷气，魏茂林，薛万才冒热赶来，有些口干舌燥，两人在楚蘅面前也不客气，端起面前的凉茶，咕咚咕咚往肚子里灌。
蔡六瞟了他一眼，见他神采不对劲，问道：“老赵，你咋了？”
觉得这一两烧酒也是给老爷子的，那老板娘美意提示了一句。
“九爷经验得是，小的错了。”
“那就辛苦王徒弟了。”楚蘅递上感激的眼神。
薛魏二人跟从楚蘅进了大堂。
两人筹议了一番，赵麻子这才去钱柜里取了些银角子，揣进兜里，疾步走出菜市场，往东大街方向去了。
“我天然不会瞒着你。”蔡六看了一眼四周没人，将葵扇丢了，身子挪了挪，嘴巴凑到赵麻子耳边去，在赵麻子耳边唧唧歪歪的说了半边，“老赵，可听清楚了。”
“实在抱愧，女人，我家酒馆现在没有这么多烧酒。”楚蘅的答复，吓了老板娘一跳。
字都是老爷子跟许冲和闲暇之时教他的，他也是个勤奋的，不过几日的工夫，学了二十多个生字。
“这家的酒还真不错，今后，老头子我就来这家打酒了。”
赵麻子舔动手指上的油，一脸意犹未尽的神采，还想再取些来吃，被蔡六制止。
赵麻子顿时就愤怒了。
谈完买卖后，楚蘅客气的留了魏茂林与薛才万在柳氏美吃素略坐安息。
九爷这么腹黑，这么坑人，小福子嘴角抽搐，憋笑看着那一张苦瓜脸的赵麻子。
“卤猪耳五百文一斤，红烧狮子头一两银子一斤，赵老板，你要多少？爷亲身为你称。”
与王建谈过以后，楚蘅穿上围裙，带上帽子，前去摊子筹措买卖。
“这酒公然烈，但是味道非常香醇。”
因为推出了凉面，这段时候，中午也有客人上门。
“不愧是迎客楼的薛大掌柜。”楚蘅看薛才万的眼神赞美，“这么一点小辨别，都能被薛掌柜咀嚼出来，真叫楚蘅佩服。”
田孀妇拿着抹布来清理诊席，见周林蔫蔫站在那边。
赵麻子这才忍住，挑眉问蔡六：“蔡六哥，厨师找到了吗？必须找一个像方义生那样的大厨，怕是才气吃出，这卤猪耳与红烧狮子头在烹调过程中，用了那些酌料。”
这不安美意的瘪三，定然是想将东西买归去，请厨师咀嚼，写出卤肉与红烧狮子头的配方。
“此趟任务，你家舵主可情愿接管？”
夜深人静，明月从乌云里探出半张脸来，如同一名害臊的妙龄女子。