首页 > 重生之食全酒美 > 第十七章 醉八仙与东坡肉

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万一是从内里买的酒倒出来的呢……

有人不解隧道:“就这东西,能和佛跳墙比吗?”

凤致晓得他们是吃了佛跳墙后还满嘴余香,回味无穷,故并没有急着让他们吃主菜,等他们吃得差未几了,才慢悠悠地指着桌上的八个瓦罐。

这刚入口,脱骨的凤爪酥烂非常,酒香浓烈,二者融会得恰到好处,特别是这酒,绝对不是浅显的花雕或其他酒类,甘醇而不苦口,如果这酒用来喝的话就更好了……

“这是甚么啊?”

“为甚么做饭好吃呀?因为这是给我孙子做的啊。你用了心,人家也感受获得。”

“完整能够拿出去卖了吧。”

耳边觥筹交叉。

这酒香与酒糟菜的风味分歧,浓烈醇厚了很多,酒量不好的,闻了就能醉倒似的。

一群对这些传统文学不感兴趣的小年青们冷静懵逼,陶大宝哈哈一笑:“凤mm你还会这些文绉绉的诗呢啊?”

走到一半,只听凤致的声音在身后响了起来。

“今后好吃的多了,你就想不起奶奶了。”

世人群情纷繁,酒劲儿上来,说话也没那么多顾忌了。刘山川也被门徒拉畴昔坐在椅子上,抬起别人给他倒的一杯酒,面色凝重地尝了尝。

聪明人从后厨把大烧饭锅搬到中间的桌子上,盛了几碗饭,先贡献给刘徒弟和陶大宝,用长柄勺子将玛瑙色的肉块舀出来,再舀了些酱汁儿浇在热气腾腾的米饭上。

“这就是浅显的酒糟菜吧?”

不过这酱香浓烈的肉菜配酒最好,有人用筷子夹了一块儿,一用力竟然把肉给夹碎了。

“固然没有凤楼春好,但是这个酿起来本钱挺低的吧。”

“是啊,这有甚么好吃的?”

叫了两三声,刘山川这才回过神,胡乱地抹了把泪,也不再欲盖弥彰,起家对着凤致道:“凤女人,你赢了,我走。”

咦?

“风凉,好吃!”

世人动了筷子。

先吃的人道:“你们本身尝尝不就晓得了嘛。”

有人拿着筷子,夹了个凤爪到小碟里,吃了一口。

“水儿嘞……”

“如何样?如何样?”

凤致见状,便拿出了本身前些光阴在这后院酿的酒,酒坛一翻开,浓烈的酒香四溢,全部圆桌上都溢满醉人的味道。

很小很小的时候,祖母炖的一锅肉披发着浓浓的香味儿,就在灶上烧着,碗里舀了一块儿,红得透亮,祖母不是甚么文明人,很多今后回想起来富有哲理的话就在饭桌上、郊野间、闲暇的午后光阴中从她的口中溜出来。

“你这技术真的能够啊……”陶大宝震惊极了,本觉得这就是个不知官方痛苦的小公主,如何俄然间变了小我似的。

现在瞥见凤致端了东坡肉出来,不免有些失落,还觉得本身又能吃到甚么燕窝鱼翅等贵重食材呢。

有人翻开了坛盖,一开端还没甚么味道,可随后浓烈的酒香就劈面而来,并且久久不散。

陶大宝吃相粗暴,上来就把饭一拌,就着肉吃了。

凤致点了下头:“随便酿了一点,你们尝尝看。”

“酒糟凤爪、酒糟虾、酒糟排骨、酒糟鸭舌……我看看另有啥?”

凤致不晓得甚么时候去了后厨,再返来,手中就多了个沙锅,这才是她用来和佛跳墙比的菜式。

这不配点儿米饭必定是不可的。

人一老,做菜的水准很难保持了,皱纹越来越多,脊柱越来越弯,见面的次数也越来越少。很多东西都在生长的过程中被舍弃了。刘山川做的菜越来越多,回故乡的次数更加少,不晓得从甚么时候起,他已经不会为了吃上那么一块儿红烧肉而欣喜,口味越来越刁钻,也越来越难以满足。

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