青儿也在另一侧坐了，笑道：“我们这两桌子，阳春白雪也有，中里巴人也有，都归并在一块儿了。孟家到底是世家贵族，连卤猪头肉都只能是下人年节的零食，我说是端给你吃，他们都不让，说甚么‘如果如此怠慢奶奶，转头必定要卷承担回京了’。本来，这里的下人有一多数都是孟瑄从孟家挑来的下人，难怪做事一板一眼的，透着股陈腐劲儿。”
“再有，猪头肉本身不算是劣等食材，”何当归渐渐啜饮红豆水，笑道，“从内里购进的猪头，挑了最新奇最好的，将上面的肉分红上、中、下三等。此中上等的，就是专门做给孟瑄孟瑛他们吃的，其次的做成风干肉，再挑剩下的，就卤了当大伙儿的年节宵夜。实在主子吃的和下人吃的也没至于一个天上一个地下，都是一样的来源，辨别只是作法分歧，给主子做的菜最讲究邃密。”
“来，起来了，妞儿。”青儿热乎乎的手落在她的脸上，传闻手热的人，心也是热乎的，难怪青儿这么热情肠；本身的心肠比平凡人冷硬，莫非是因为长年手足不暖的原因吗……胡思乱想着，只是腻着不想起来，因而青儿直接上手连人带被子的拖她，精力饱满地说：“别睡了，囡囡，咱俩多久没见面了，你如何还能睡得着呢，莫非你没想我想得茶饭不思，衣带渐宽？啊，悲伤悲伤了。快起来！吃完饭喝了酒再睡。”
“唉，”何当归感喟一声，想要抽身而起，却在此时轰动了就寝中的孟瑄，见他微微偏了头，好想快醒了，她赶紧撤退几步说，“孟瑄你别再拉着我没完没了了，我还没用膳呢，青儿给我做了菜，预定要说一整夜话呢。”因为将闭目塞听的孟瑄当作绝对禁物和好色狂徒，以是心头一阵慌慌，撞歪了身后的屏风，连人带屏风，惊险地向后倒去。
因而，她不能再掩耳盗铃地装成借居蟹，展开眼睛时却有了欣喜，本来矮榻中间摆了两张高几，各摆了十好几样她与青儿平日爱吃的菜肴，除了青儿简朴实惠的家常炒鸡蛋和黄瓜拌猪头肉牛蹄筋，她面前的高几上摆的是三鲜桂花汤、夜合虾仁、虾籽冬笋熘茭白、香麻海蜇、鼎湖上素、雪冻杏仁豆腐、斋面根、素白菌、鲜蘑菜心等。床尾那边的高几上，摆着青儿爱吃的那些水晶肴肉、草菇西兰花、红烧赤贝、蜜蜡肘子、油淋仔鸡、炸鸡、馅饼、通心粉、腊肠、土豆泥等。
何当归安抚她说：“他们不是说炒鸡蛋这个菜本身不上层次，而是说你炒得太丢脸了，分歧适上桌，毕竟我们第一次吃他们厨房的菜，他们当然想给名义上的主子留给好印象。并且，当代的贵族数来数去也就那么几家，内里真正的主子也有限，**不到哪儿去的。如果你不能以正室的身份嫁给‘阿谁谁’，今后到了孟家，我们可吃不着这么豪侈的菜肴。到时候按定规，姨娘的午膳，大抵也就四菜一汤吧。”