但是对于王小红一家来讲，腊八这一天倒是不喝“腊八粥”的，这里的主食是煎饼，偶尔吃些面食，粥是每顿饭必备的好菜，大米对于沂蒙市的人来讲首要用来煮粥，俗称“大米汤”。是以一年中只要腊八这一天，家里才会蒸些米饭。王宜帆提早一天去粮油副食店里籴（di，二声）了上好的东北大米，但是被王小红偷偷的换成了空间的大米。
腊月二十四是王小红的生日，也是农历“小年”。固然有北方过‘二十三’，南边过‘二十四’的说法，但是位于鲁东南地区的泉庄镇，仍然对峙“官过二十三，民过二十四”的风俗。下午三点店子集上的人就不是很多了，王宜帆佳耦从速清算东西往家中赶，筹办好好给王小红过个生日。
“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。腊八粥你喝几天，哩哩啦啦二十三。二十三，糖瓜粘;二十四，扫屋子;二十五，做豆腐;二十六，去买肉;二十七，宰公鸡;二十八，把面发;二十九，蒸馒头;三十早晨熬一宿，大年月朔满街走……”
过腊八的风俗确是东南西北各有分歧，比如天津人煮腊八粥，同北京近似，讲究些的还要加莲子、百合、珍珠米、意仁米、大麦仁、粘秫米、粘黄米、云豆、绿豆、桂圆肉、龙眼肉、白果、红枣及糖水桂花等，色、香、味俱佳。另有插手黑米的。这类腊八粥可供食疗，有健脾、开胃、补气、安神、清心、养血等服从。而山西的腊八粥，别称八宝粥，以小米为主，附加以豇豆、小豆、绿豆、小枣，另有粘黄米、大米、江米等煮之。晋东南地区，腊月初五即用小豆、红豆、豇豆、红薯、花生、江米、柿饼，合水煮粥，又叫甜饭，亦是食俗之一。在山东“孔府食制”中，规定“腊八粥”分两种，一种是企图米仁、桂圆、莲子、百合、栗子、红枣、粳米等熬成的，盛入碗里还要加些“粥果”，主如果雕镂成各种形状的生果，是为装点。这类粥专供孔府仆人及十二府仆人食用。另一种是用大米、肉片、白菜、豆腐等煮成的，是给孔府里当差们喝的。
四点钟内里到处都黑黢黢的，玉轮西陲，天空中挂着几点暗淡的星光，王宜帆在前面骑着车，李翠在前面推着，他们就如许解缆了。郝家村集并不是很远，也就10里多路，按说不需求这么早出门。无法的是因为造物中过分奇葩，去往郝家村的路上有一个大坡，人称“凤凰岭”。带着这么多的货底子上不去，只能一点点的推着上去。眼看五点多了离郝家村另有大半的路程，王宜帆几民气里有些焦急，想着从速爬过这个坡就快了。
不知是何时传下来的风俗，在中国，过腊八喝腊八粥就算是拉开了过年的序幕，接着开端购置年货，过年的氛围就越来越浓了。关于腊祭，古书多有记录：“十仲春八日为腊日。村人并击细鼓，戴胡头，及作金刚力土以逐疫”。“腊祭”本是原始先民道贺农业歉收的酬谢之礼，是农耕文明的首要节庆。
早上五点半起来将米淘过一遍后别离放在了盆里和碗里，大抵只占了三分之二的空间，加了些水使其没过盆里和碗里的大米。在大铁锅中添入六舀子水，将盛米的盆和碗放在蒸包子的屉子上，盖上锅盖后在四周围了一圈笼布，制止锅中的热气跑出来。最后在锅底放入春季从山上刨来并晒干的树根，大火烧开将米饭蒸熟。米饭出锅后趁着锅底烧汪的大火，炖上一锅“白菜猪肉炖粉条”，吃着白米饭配上如许一个‘大菜’是王小红影象中最享用的光阴。