并且毫不客气地说，这完整就是一间按照董建山小我专业所建的面馆灶房，和秦风设想中的早餐店厨房，当真是相距甚远。
这个老董徒弟他如何就不想想，如果面条卖不动，这整间厨房岂不就相称于废了？
等把这些东西搬回厨房，烤串店一天所需的食材，也就筹办得差未几了。
董建山被秦建国这么一说，不免就面露难堪，笑容变得极不天然。
“卖不完能够留到明天，这些东西绝大多数都要先煮熟，放上48小时还是没题目的。你这里的位置这么好，2天时候总不成能连200碗点心都卖不出。等要后天，就算另有剩的，估计也剩不了多少。做餐饮嘛，有点华侈耗损，也是在所不免。”董建山显得毫偶然理承担地解释道。
“对，就是照着200份的量来的！”董建山呵呵笑了笑，“小秦，你看模样也挺懂做菜的嘛！”
王浩完整没听出秦风话里的弦外之音，立马连连点头：“师父，小老板这话有事理！”
开打趣，这么丁点大一家店，如果在运营初期就迷含混糊，那干脆就关门算了。身为搞餐饮的老板，哪个不是从采购到运营，每个环节都搞得门儿清的？即便到了徐国庆那种级别，外人看来他每天就是吃喝那啥。可旅店的经理却最清楚，老板但是不时候刻都盯着他们呢！
可董建山倒是听懂了，秦风这清楚是对他不放心，要亲身监督。不过董建山内心没鬼，倒也不介怀。只是对秦风的评价，却降落了2分，感觉秦风心眼小，做人不大气。
秦风微微点了点头。董建山不愧是从正规餐饮场合出来的，办事倒是有经历。不过话又说返来，他这个行动，但是没经本身这个当老板的同意，就私行担起了采购的职务。如许一来，如果董建山在这里头搞猫腻，即便每个月只吃千把块的背工，一年下来少说也是一万多。
董建山先把本身买来的这部分食材，全都搬进了新建好的厨房。
秦风主动过滤掉了王浩话里的最后几小我，淡淡道：“你这是自讨苦吃，怪得不人。”说着，走到王浩身边，翻了翻他筐里的东西，一看全都是食材，不由昂首问董建山道：“董徒弟，你如何本身去买东西了？明天我们才是试停业呢，也用不了这么多东西啊。”
师徒俩各自提了2个箩筐，董建山块头大，力量也不小，手里拿这么多东西，倒是涓滴不见吃力，可王浩明显是累得够呛。进了厨房，王浩二话不说从速把手里的两筐食材放下，然后喘得跟老牛似的，苦着脸对秦风抱怨：“小老板，你看我学这点技术轻易吗？这才第一天，命都快豁出去半条了，领的人为还没之前多！”
“没事，没事。账目绝对乱不了！”董建山道，“我找的全都是之前旅店的供货商，我跟他们说好了，今后每个月月尾结算一次。让人家直接来店里找你拿钱。”
翻开灯，秦风总算是看到了装修结束的成品。
秦风有点悔怨了――这件事一开端就不该交给董徒弟，他再熟行，终归也只是站在厨师的角度来考虑题目，让他当个参谋还差未几。
其他必须得本身去菜市场采办的质料，便是一些新奇水产品，以及整袋包装的冷冻肉类。
这些技术人，全他妈是抱负主义者。
董建山哈哈笑道：“做菜要用的质料，还是我本身去挑比较放心，你这里现在毕竟还不能和旅店里，买东西还没店里头那些专业采购的眼力劲儿。”