好吧。这话有点过了。
进了房间,把门一关,王安又规复了那欠抽的高傲模样,他站着,拿着水笔,在草图上一边画出草率的线条,一边语速缓慢道:“除了需求的承重墙,房间之间的隔层全都拿掉,柜台要开放式的那种,跟酒吧的办事台一样,给客人用的卫生间直接拆了,这些甚么库房、堆栈的,只用留出一个10平方的斗室间就行……”
秦风和苏糖相视一笑,清算东西,进了秦风的寝室。
三十岁不到的人,如果不是从小耳濡目染,哪怕再夺目沉稳,也到不了不动如山的境地。
他的职业生涯,一向在阛阓度过。阛阓讲究的是空间操纵,每一寸处所不但要用上,并且要用对。那空间隔成一块一块的服从地区,算是秦风的一个思惟定势。
秦风笑了笑,对王艳梅道:“妈,我感觉娘舅说得挺有事理的。”
但苏糖就分歧了。
愁闷啊,竟然被一个嘴炮给教诲了,并且教的还是这类滥大街的事理……
一样是奔三的人,有的人就很能管得住嘴巴,而有的人说话就是没法先过脑筋,人的脾气当然是一方面启事,但更多的,在秦风看来,是因为有些人还没吃过亏,或者吃的亏还太少。
王安哈哈一笑,这才指着秦风画的草图道:“小风你看,这间屋子,楼上楼下加起来,足足有140平方,楼下占地是120,这本来是很大的一间屋子。如果把每个房间都打通了,给人的感受就会显得非常开阔,客人走出去,光瞧你这店面。人家就感觉舒畅。
可你呢?好端端的大屋子,硬是被隔成了这么多小间,120个平方。留给客人的空间只要一半,并且这一半。还全都是缩在一侧的,就是一个简朴的长间。你本身想像一下。如果你走进一间店里,这个店是一个长长的房间,会有甚么感受?”
这时,王安脸上却闪现出一丝傲然。
秦风对王安的这个发起不置可否,沉默两秒后,打了个太极,淡淡道:“卫生间的事情先放着吧,厨房呢?厨房如何弄?”
以是那些大老板用人,总喜好找些年长的,也不是没有事理。
王安答复:“拿掉卫生间,是为你考虑。你想你现在买卖这么好,弄个卫生间在这儿,一早晨起码得用上一百多次,有人小便,有人大便,另有人在内里吐……”他细细地描画着,“你如果弄个卫生间在店里,每个礼拜起码也要找人疏浚一次,万一哪天如果通不开了呢?那气味跑出来,啧啧啧,想想都恶心是不是?”
比方说前些天直接杀上瑞鑫大厦刘瑞阳的总部,这就属于典范案例。
究竟上,苏糖是这么说的:“娘舅。你不懂就别瞎扯好不好?”
王安的神采立马回光返照。
“拥堵。”秦风道。
王安涓滴没看出秦风的不爽,自顾自持续说道:“你这家店上过报纸,今后客流量必定不愁,以是老客越多,你就越该替客人着想。用餐空间开放,能让客人从心底里感觉舒畅,食欲也会变好,并且在吸引新客人方面,也有着天赋的上风……”
秦风见王安这么信誓旦旦的模样,不由也有些猎奇,主动问道:“娘舅,运营上如何了?”
“开店要看机会的,我不是没找到合适的机遇嘛……”他嘟囔道。
秦风顿时反应过来:“你想我本身再搭个违章修建?”