因为没有糯米，以是苏半曦退而求其次让苏问将粳米和买返来的香料放入锅内用温火炒香，等到差未几了就倒出来晾凉，用石磨磨成细粉，因为另有着颗粒状，苏半曦又让苏问再磨了两遍才勉强变成细粉，随后将细米粉插手鱼片中，使每片鱼肉都裹上了米粉。
三两下将明天收成的都清算好，找来一把小铁锹跑到菜畦边挖了一个小坑将女人儿果栽种下去，又浇了一点水这才去和赵氏清算碗筷，那道粉蒸竹筒鱼全都被他们处理完了，竹筒也没用被苏问给捡丢了，骨头汤剩下的也未几，这类气候放一夜就会坏掉，没有冰箱只要井水，让苏问将骨头汤装好吊在井里恒温保存，明早上还能够温热了喝，大米饭被吃了个底朝空。
苏半曦让苏问去杀鱼，刮净鱼鳞剖去五脏洗濯洁净放在盆中，“哥，有竹筒么？就是无缺无整的竹子，如果有新奇的就更好了，底部不要漏气的，你找一个较大一点的来给我。”
“娘，我已经饱了，你们吃吧，那骨头汤徒弟和爹都少喝点啊，特别徒弟你别馋嘴，你是个郎中就应当晓得多喝骨头汤会积食不易消化的，对了，徒弟我明天刚买了猪肉，待会儿你归去的时候带些归去本身炒吃，另有山药你也带点归去，多吃山药对身材有好处，徒弟你那边有药种吗？我明天去山上转了一圈都没找到太多药种，娘说这几天就要下雨，得鄙人雨前将种子种下去。”苏半曦头也不回说道，态度语气非常天然透着淡淡的和顺。
对于自家门徒贡献的猪肉和山药，孙淮拿得那叫一个不心虚；苏半曦返归去时，赵氏已经洗好了碗，擦净了砧板和菜刀，厨房顿时变得干清干净但还是让苏半曦感觉有些小，等有钱了就窜改现在这个状况，不说别的，起码要先将房屋推到重盖，苏半曦真的很担忧万一一场雨下来这屋子还在不在。
“我那里有甚么药种啊，就算有药种也早被耗子叼了去，还别说你这紫苏加出来让这鱼肉更加鲜嫩适口了。”没说两句话孙淮的话题就转到了吃上面，苏半曦莞尔一笑没再说话。
拿着粗笨的菜刀，苏半曦深吸一口气，眼神陡变望着砧板上的鳙鱼，手指工致仿佛在飞舞普通，粗笨的菜刀仿佛变成了她手中轻巧薄刃的手术刀，每一刀每一下都及其有分寸，未几大一会儿完整微白的脊椎骨都被苏半曦去掉放在一边，赵氏笑着嘉奖苏半曦刀工不错，就问接下来还要如何做。
固然粉蒸竹筒肉没有放肥膘肉，糯米和味精，但味道还是很不错的，配上苦涩晶莹饱满的大米饭，和汤色清漂油浓烈的骨头汤，今晚的晚餐大师都吃得嘴角流油，不过苏半曦倒是吃了个七成饱就放下了筷子，再给苏时盛了半碗骨头汤就起家去清算她的那堆药材了，身后的赵氏在喊：“小曦咋吃那么少，在多吃几口。”
没有领遭到赵氏的疑问，苏半曦无形间松了口气，然后比划了一下让赵氏将鱼肉切成五厘米长，两厘米宽的，三厘米厚的片，刚开端赵氏不风俗，但是最背工法较着变得谙练，速率也越来越快，末端脸上还带着少量镇静看得苏半曦一笑，家里是有料酒和豆瓣酱的，苏问早就将刮净的姜和剥皮的蒜放在砧板上，苏半曦腾不脱手来就让赵氏将姜蒜拍成末，顺次将料酒，盐，敲碎的少量糖，豆瓣酱，葱花，姜末，蒜泥，放入鱼片中调拌均匀。