唐山寂静了一会,“你还活力了啊?别活力了,和我妈计算你不得气死了?”
这话说得张兰芝明白点了,豪情不晓得甚么时候是已经相看过了?那直说就行了呗,这老太太还怕人干甚么?
“不消很焦急了,就先都弄好了,等快天晌的时候直接做,明天头一次上门,你们当年老迈嫂的不都得坐着一块说说话。”
鲅鱼丸子和鲅鱼饺子的馅做法都是一样的,把鱼肉剔出来剁碎,放到盆子里用筷子朝一个方向搅,渐渐的加水,因为是新奇的鲅鱼,很吃水,张兰芝用水舀子舀了半舀子水,都渐渐的添出来了。
广子和玉子瞥见新鞋子都欢畅的不得了,唐山也笑,“妈给的?”
“菜豆炖肉,地蛋子炖鸡,炒茄子丝,辣椒炒鸡蛋,炖个刀鱼,再弄个鱼丸子,这不是六个菜了,是不是够了?”楚春子一样一样的算,算齐了六个菜,脸上露个笑。
这会张兰芝就只是把鱼肉搅好了就放在那边了,鲅鱼丸子刚出锅吃热的才好吃,等凉了就多少有些腥,张兰芝就都切好了等要下丸子的时候再拌,现在拌好了等一个上午再做,鱼肉就都疏松了,下不成丸子。
“当好人干吗?我也不指着她赡养,给她那些都是白搭。”
“就是的,又不是没爹没妈,等着他爹他妈挣给他穿。”唐桂芬还没说甚么呢,楚春子在外间没个好声气的嘟囔。
一向加水搅拌到感受鱼肉成冻状了,再加了姜末,盐,白酒,一点点酱油,一点味精,半勺白糖,搅拌开再放出来切碎的韭菜,这就拌好了,包饺子也能够,下丸子也能够了。酱油和味精都是张兰芝当时候做好了打发孩子送过来的,只说是跟别人学的,没说用来赢利。