不过这也恰好申明她的判定。
那两盘凉菜味道不错，都是之前望仙楼的招牌菜，固然装点稍有分歧，爱惜仍然尝出来了。
爱惜还真不晓得周吉祥家开超市，接着李孝洪的话说：“那也很短长啊。”
在一楼，爱惜再次看到了果酒的受欢迎度。
因此，厨房里的菜根基是爱惜切的，切条切片切丁，她信手拈来，几近像是用尺子量过的一样，刀刀切出来的都一样。
不等李孝洪说话，她转移话题：“各位叔叔伯伯别帮衬着说话，可别饿着肚子。”
“抱愧，这些果酒是我们本身酿制的，数量有限，每桌只要三瓶。”
比如一道简朴的炒萝卜，萝卜切的薄厚大小干系着整盘菜的味道。如果煮的太久，那么薄的萝卜都煮烂了，如果上锅的时候不敷，那么切厚的萝卜就会硬，乃至不熟。
爱惜重新到尾都参与，对菜单倒背如流。
这方面反倒是爱惜的亏弱之处，她天然不会以己之短攻人之长。
那厢几人已经将三瓶酒都翻开了。
“是我顾虑不周，各位包涵，顿时就给大师上菜，叔叔伯伯们有忌口的吗？”
并且就算柳仁山舍得下身材，他也不像爱惜精力那么畅旺，依爱惜看来，柳仁山估计会把重心放在几道大菜上面。
“顾蜜斯，另有酒吗？这酒真不错啊！”拉住爱惜的是其中年男人，能够酒喝多了，脸微红。
而御膳斋就不成能做到那么详确了。
“实在不美意义，明天真的只要那么多了。下次您再来，必然给筹办着。”
爱惜笑：“放心，绝对不会比御膳斋的差。”
“我们还没点呢，等着你给我们先容。”周吉祥回道。
“能够喝了不？”李孝洪迫不及待地问。
主顾：老板，再来瓶果酒！一百块不消找了！
“诶，我说开门做买卖，如何……”
而爱惜的刀工极好。
爱惜循名誉去，见李孝洪端着一杯酒都举到唇边了。
望仙楼的菜单跟之前有些分歧，一些菜式只要之前的顾老爷子会做，菜谱丢失，现在算是失传了。另有一些菜品爱惜和顾翔都做的不敷好，并不是说他们做的不好吃，而是还达不到顾常鸣的要求，乃至是柳仁山做的，也一定达到顾老爷子的要求。
大师被挑起几分兴趣。
爱惜朝劝说的男人笑了笑，下楼分开。
而她也正筹算让这些江城界的美食家们咀嚼咀嚼真正的顾家菜！
拐弯处被人叫住。
可惜，这两道凉菜的切工很普通，爱惜信赖本身一样做这两道菜，必然比御膳斋的要好。
有的桌子主顾多，酒先喝完，缠着办事员要果酒，好几个办事员被缠得满头大汗，看到爱惜来了，如同看到救世主。
而爱惜的刀工无庸置疑，别说是柳仁山，就是顾爷爷还活着，也不必然能比得上爱惜。
被打断话的男人咂巴咂巴嘴，挥手让爱惜分开。
“开打趣吧？是不是免费的舍不得？多少钱一瓶，我公费行了吧！”对方从钱包里取出一张一百块的钞票，拍在桌上。
而从桌上的两盘凉菜来看，也刚好印证了爱惜的猜想。
别的不说，凉菜和卤味，这些菜对火候的要求比较低，只要有配方，就能做好。
做厨子的都晓得，刀工是根本也是关头。一盘菜做得好不好吃，除了火候和调味以外，最看重的就是刀工。