到最后,除了那几块鸡骨外,整张桌子上就只剩下洁白如新的盘子。老板都能够不消刷,直接把盘子收起来。
“有,当然有。”老板很痛快地点头,“除别的还再要甚么?”
“只要许哥相招,我定会欣然赴约。”
他现在倒是有些感激许川了,如果不是要请他用饭,本身还不晓得要到甚么时候才会想起梨花巷的这个小饭店,然后再来这里吃一次。
“唔!菜香酒也美!”许川端起酒杯,靠近鼻尖悄悄嗅了下以后,不由就赞叹一声,“甘冽醇厚,起码有二十年的窖藏,好酒,好酒!”
一起向里,公然在巷子深处见到了一处临街房屋。
找了张桌子坐下来,许川就开端嘉奖林东找到得这家饭店环境清幽,最合适表情放松时来咀嚼真正的老百姓风味。
正说话间,老板推开屋门,从后院出去。老板五十来岁,穿一身青色的粗布长袍,头发上还挽了个簪,倒像是个羽士。
嘎吱!
喝酒、吃菜、谈天,门内的鼓噪更显出门外的沉寂。门外是青砖古巷,虽是中午却也静如深夜,班驳的墙上长着一层青苔,更加烘托出巷子的清幽。
明显,明天他们的运气不错,老板的表情好,情愿给他们做菜。
司机也没想到本身一句话竟能让许川如此浮想连翩,从速解释道:“是老板本身在做饭。”
梨花巷越向里越窄,再持续向前车子已颠末不去,三人干脆便将车子停到道边,步行持续往里走。
不过这些话林东可不会当着外人的面说出来,他要找机遇再伶仃向老板就教那些青菜的来源。
林东则是心机不在这方面,他夹着一块黄瓜放进嘴里后,是在谨慎翼翼地细心咀嚼。直到黄瓜嚼成菜泥,才会向下咽。
鸡块是烤过的,金黄色、酥脆的表皮,内里是棕红色新奇的肉粒。在高温的烧烤下,鸡油融出来,漫衍到鸡块的大要,又撒了一小撮洁白的芝麻,通过那晶亮的鸡油附着在鸡块上,最后,则是茶褐色披发着麻香的椒盐,如同星空普通,星星点点地感染到肉块上。麻香与肉香异化在一起,成了这咸鲜香麻的椒盐鸡块。
只是悄悄一咬,塞进嘴里的黄瓜便碎成几块,带着暗香气味的汁液四溅,撞击到舌头的味蕾上,有股清爽的凉意在刹时便从舌尖直侵入心头,而那股清清的苦涩也是刹时占有了全部口腔和腹腔,让人顿时就感受浑身变得净透起来。
“老板,有件事情要就教一下。”林东进门后,对着还在自斟自饮的老板拱拱手,言语客气地问一句。
不消吃,只是看着这椒盐鸡块,闻着这香气,他已经是食指大动,口水汩汩地从舌底冒出来。
时候不长,司机返来,朝着林东和许川点头,“是饭店,老板正在前面做菜,一会就过来。”
当时,林东出去用饭时,也只是让老板给他炒了两个青菜,下了碗面条,至于那椒盐鸡块,是他见老板本身吃,馋得流口水,这才影象犹新。
“好!好!”许川只顾得奖饰两个好,便再没其贰心机说话,一埋头就冒死地夹起黄瓜,然后往本身嘴里塞。
见到老板,林东的影象刹时复苏,他记得清楚,当年他到这小饭店来的时候,老板就是此人,他身上也恰是这身打扮。
恰是如此,因为不晓得来了后能不能吃上饭,又加上间隔远,以后本身就没再来过。