首页 > 丑女种田忙:邪王爆宠美食妃 > 第320章 她是怎么了
还不忘夸奖一句:“姐姐你这技术真是太好了,对了给我拌点辣酱。”
“小熙,你帮爹沐浴的时候,记得要洗快点,关好门窗,不要让爹在着风了。”
她拿了一个大一点的褐色瓦盆,倒入面粉,在面粉中间窝出一个洞,加水,然后往和面的水里放一点盐。
和面起首要有力量,第二要有耐烦。这些叶清都不缺,她拿了一小碗水,将水渐渐地倒入面粉中,边放水,边搅和。
“嗯,放心吧,我会的。”叶熙点头,拿着叶文山平时用的沐浴巾上二楼了。
她拿着筷子夹起一口面吃了,能够是饿了,面柔嫩而有筋感,忍不住叶清就呼哧呼哧吃下去半碗。
叶芳一听叶平又出去找朋友用饭喝酒,就讽刺的说道:“大哥,你这没事就上人家吃甚么饭?每天就往外边跑,我都瞥见了,你在屋里头也是睡大觉,底子就没有温书!
然后从大灶上面分出一些炭火,放在小灶底下,再添了茅草和干柴,开端用小锅烧热水。
叶清又把洗洁净的大蒜头用刀背拍开,然后去皮切成蒜泥以后,再倒入一点开水,做成蒜水备用。
不过一样是能够做出好吃的凉面的。
叶平这些天内心很憋气,内心不舒畅,又担惊受怕。
叶清对着叶熙笑着说道:“先喝点汤在吃。”
等面在饧的时候里,叶清也没有闲着,她将小黄瓜洗净,切丝备用。
凉面做好以后,叶清将芝麻酱先用冷开水拌开,再插手盐、酱油、糖,醋、辣椒末,花椒粉,香油一起拌匀成酱料,又别的弄了一份不加辣椒的。
等她把水舀进两大木桶里,都送去二楼的时候,叶清就让叶熙去帮爹沐浴。
做这个很简朴,只要将面条煮熟,用井水冲刷控干,再拌以酱油、醋、蒜水、辣椒面等调料便能够了。
他瞥见桌子上放着的面条,笑了笑道:“清儿,本日做得甚么好吃食呢?”
等鸡蛋皮做好以后,放在一边晾凉。
好吃懒做,另有明天我不在家里吃,我老友说他爹猎到了一些野味,还做了点小菜,要我畴昔喝酒呢,你们本身吃吧”。说完就往外走。
做凉面,在这个期间,天然没有现成的挂面跟油面能够买返来,也没有电电扇跟冰箱。
吃起来,香辣酸甜,清爽适口。
因而叶平瞪了叶芳一下,语气也不太好的说道:“你嫌娘做饭慢,你就去厨房帮她啊?
她将面条放入小锅的开水里,加少量白醋将面在沸水中氽烫一下,捞出后再加少量清油拌匀、摊开。
说完,叶清也没等叶文山点头,直接把叶文山床上盖的那床半旧的被子拿起来,然后就分开房间下了楼。
瞥见叶平走过来,她眼皮都没抬一下就说道:“大哥你舍得出来啊,爹明天又不返来吃午餐?我都快饿死了,娘亲明天也不晓得如何了,做饭好慢。”
将揉好的面团擀成薄面片再将将面片折叠,切成细条,切好后将面条抖开摊开,再撒些薄面以防粘连。
这边白鹭书院叶文良家。
“娘。”
叶清先装好一小碗白菜肉片汤放在爹的面前,然后才开端拌面。
等面粉成了絮状粉团后,就开端大力的揉成团,直到将面团揉透,在饧一刻多钟。
大功胜利,叶清先将凉面盛入碗内,放入黄瓜丝、切好的鸡蛋丝,再撒上香菜碎,然后浇入调好的凉拌汁,拌匀。