吃完了饭，楚椿和她们在春兰轩里谈天，楚椒回后院换衣裳。
“树叶啊，你的技术比你姐还差的远。”程雪音夹起第三块苹果，看着楚椿，很诚心很梗直的说。
黄酒、鸡汤、湿淀粉勾成芡。既然是鱼肉假装螃蟹，当然还要顺手再调一碟姜醋汁。
先用小火把肉条炸到金黄，全数捞起控油，再下锅大火快速复炸一遍，一盘金黄酥香的炸酥肉就做好。
楚椿也拈起一片尝了尝，“姐，没想到这个菜看着这么简朴好做，却这么好吃。”
袖子长点无所谓，肩膀撑不起来胸-前也撑不起来也不要紧，归正赵氏已经把她的银狐大氅擦拭洁净，大氅一披还是挺标致的。
那是品福斋第一次见到御制的点心，统统人一起分着掰着把点心吃了，没感觉点心有多好，但楚椿感觉这个点心匣子精美得不得了，就拿着当了打扮匣子。
真的是很梗直了。
个别盘子里另有点残汁。
赵氏帮楚椒重新梳了头，又去西间拿来楚椿的打扮匣子让她挑。
“楚椒，吃得太欢畅，忘了给你留。”程雪音绽放满脸笑容，就象一朵含苞欲放的倾国倾城的牡丹花。她特别不美意义的说。
整粒的花椒在锅里小火焙出香味后用刀背拍几下，拍成大碎粒。
“楚椒，你一会有空没？我带你去镇西王府玩。”程雪音又对楚椒说。
楚椿锅里做着糖醋排骨，一边扭头看着她。
楚椒笑着摸了摸mm的头。
靠鱼头的部分则是把肉片下来切成小条，筹办做一个鱼肉赛螃蟹。
锅里下油烧热，蛋液和鱼肉条拌炒均匀，下芡汁，再拌炒一下，滴几滴香油，一盘又鲜又嫩，关头是能够大勺大勺舀着吃，一根刺都没有的鱼肉赛螃蟹就做好了。
就象都城品福斋的老醋花生。楚椒笑着想，一边在托盘上摆上一小碟白糖，一小碟椒盐。
楚椒愣了愣，程雪音等人正围着桌子嗑瓜子谈天，桌面上就水煮牛肉还剩了点汤。
这个匣子她认得，还是前年三郡主进京合作太子妃时，她送了刘诗琪刘郡主二篓粽子。刘郡主当时恰好要进宫，就顺手带了一篓给珍禧公主，成果珍禧公主还了二包茶叶，一盒点心。
李婶正闲着，接过托盘去上菜。
鱼这么贵，剩下的鱼头鱼尾鱼骨头和骨头上还剩下的肉都不能华侈，头尾骨头熬汤，剩下的肉择掉小刺，做成了鱼丸。
“我还做了蛋黄酥和南瓜糯米糕，要不要也端上来？”楚椒摸索着问。
当然不是跟程雪音比，而是跟刚才本身穿的那身腌萝卜似的棉袄棉裙比。
楚椒看向长风晓雁，这二位也在抢苹果，完整不担忧楚椒会遗漏她们的点心份额。
二条鱼都已经清算好，去头去尾，鱼身中间剖开后再统统二半。靠鱼尾的一半切成一寸半宽的段。不愧是夏季冰河里钓起来的鱼，肉质鲜嫩，没有一点土腥气，以是楚椒只是简朴的过了个油，筹办做红烧鱼块。
楚椿点了点头。
楼下店面上了几桌客人，二个厨娘也忙了起来，张广华张婶都在前面筹措，楚椒和楚椿也不管他们，姐妹二个一人端着焦糖苹果，一人拎着一壶新盛出来的小吊梨汤，一起甜香袅袅的就进了春兰轩。