内行看热烈，熟行看门道。
“江南一勺”章东关，双手交叠，躬身立着，面色沉寂恭敬。
夏芊钰这才发明她的眼睛已经疼得睁都睁不开了。
“而你作为掌柜，要将这些人串起来，动静有序，层次清楚，是一个很苦的活儿，辛苦你了。”他悄悄将夏芊钰拥在怀里，下巴在她的头顶摩擦着。
他在内里呆了半个时候了，有些气闷。
颠末歌舞坊的时候，歌舞坊还大门紧闭，朱漆大门前的两根圆柱上缠绕着枯萎的花藤，如果春夏盛开之时，定是另一番姹紫嫣红的气象。
夏芊钰抠了抠脑袋，“当掌柜真难，我现在一个铜子儿都没有见到，头发都要掉光了。”
“章主事。”岳虎唤道。
他扫了夏芊钰一眼，见她没有说话的意义，便持续说道：“门口需求有瞭高儿的伴计，这个活计端赖眼神。来过一次的客人，下回再来必定要记得姓名。
“掌柜的，俺有话说。”二斤开门见山的说道。
比如，起首需求有堂头，堂头卖力号召客人。却不但是跑堂。
“伴计既要管上菜，又要管算账，收银两。如何做到又快又好，干系着门客的表情。”禹歌笑面庞平和的持续说道。
“乖，真乖。”夏芊钰被逗笑了，伸脱手指将她的脸推得远一些，嘲弄道。
如果不堪任便要让他们先学习，而不是等酒楼开张了，再手忙脚乱，惹了笑话。”夏芊钰说道。
“哈哈，你会想出体例来的，最好是让二斤主动练习刀工以及配菜的工夫。颠勺和调味他没有题目。”
但是他的根基功太差，他，现在底子不是我的敌手。若要逼迫他与我比试，只会让他感觉你是热诚他。
“有。”章东关转过身子，恭敬答道。
“不过，有件事情要奉求你，能和二斤比试一场吗？昨日我们去厨帮的事情，二斤非常介怀，他未曾见过你的气力，老是不平气。”
夏芊钰躺在床上，回想着本日产生的统统，眼皮越来越重，终究沉甜睡了畴昔。
“嗯。”夏芊钰走畴昔盯着没有任何窜改的椴木。
飘雪酒楼的比试当日，岳虎也在现场，见过了他的刀工。
他未曾自报家门，便不知师出那边，看他的刀工。既有柳家柳氏刀法的快，准，利。又有萧家萧氏刀法的稳，平，缓。