用棉布将肉糜弄生长方形。
除了砧板和刀具能够自带，其他统统的炊具都要利用厨帮供应的。
用手将菘菜和菜薹清算成为合适的大小。
那日，章东关在厨帮的大堂上，听到禹歌笑说完七匹半围腰以后的神采被他记了个一清二楚，面露凶光，嘴角抽搐了一下，然后质疑禹歌笑是在吹牛。
“浩哥儿，三杯鸭出锅，给几位端畴昔。”跟着禹歌笑的喊声，油光水亮的三杯鸭便被他整整齐齐的从锅里舀到了白玉色的敞口大碗里。
浩哥儿应了，手拿着托盘。
然后将凉拌好的鸡肉放了上去。
竟是已经失传的“悬空刀诀”。
胡浩赶快将糯米倒进石臼里，还是快速的杵动起来。
肉从骨架分离以后，他将鱼肉放在砧板上。
夏芊钰昂首用质疑的眼神看着他，他悄悄笑了笑。
刹时骨肉分离，白晃晃的骨架，让人望而生寒，却又不得不平气禹歌笑的刀工之高深，能够一蹴而就的处所，毫不拖泥带水。
用漏勺沥干，白净的米汤被他放在一旁。
夏芊钰腹诽道看来台上坐着的某些人获咎的人实在太多了，恐怕有人乘机将他毒死。
便听禹歌笑叮嘱胡浩，“讲清算好的雉鸡洗净，我来斩成小块。”
菘菜已经被烫熟了，然后用油渣拌了放在一边。
标记完以后，他便以迅雷不及掩耳之势，快速的在砧板上砍了几刀。
鸡肉成了汤，那么三样荤菜，便只能在鱼肉和鸭肉内里取。
听到这话的时候，夏芊钰已经完整不慌了。
胡浩脆生生应了。
然后用刀背将鱼肉剁成肉糜。
夏芊钰有些惊骇，怕禹歌笑行了险招，只剩下七刻钟的时候了，野鸡的鸡肉固然鲜美，但是巨柴非常，如果想要炖得能吃，一个时候完整不敷。
一把切刀在手间飞速来回，鱼豆腐却未有任何窜改，然后他放了一些姜丝在鱼豆腐上面。
三杯鸡？不，三杯鸭？
焯过的鸭块被他尽数倒进了锅里。
两人目光会聚到一处，都各自不天然的跳开。
他并没有让这些佐料伶仃与热油缠绵太长时候。
看着已经被拔了毛，白白嫩嫩的鸭子，夏芊钰正在思忖他会做甚么。
只剩下两刻钟的时候了。
吱……跟着一声佐料碰到热油后的声响，之前的油香被葱姜蒜大料的味道代替了。
却也并未闲着，菘菜和菜薹才是见真章的时候。
如许蒸菜便有了，三样主食已经就位。
鸡头和鸡脖子被扔在一旁，就连鸡屁股，都不知何时已经被他砍了下来。
肥胖的雉鸡放在砧板上。
夏芊钰是禹歌笑的脑残粉，天然将对他倒霉的讯息汇集了一个完整。
食材只能带一样，还需是活物，也是厨邦之前就说好的。
禹歌笑拿出一把手掌是非的尖刀。
鼻尖有一层精密的汗水，一身红色缎面夹袄，袖子被他挽至手肘部，暴露洁净的手臂。
勾得现场的人恨不能将香味吸溜进鼻子里，再锁起来，不让味道飘走。
四人均被繁忙弄得血脉贲张。
作料被他筹措齐备，摆放在小碗里。
夏芊钰对刀工是个内行，但是她明白真正的妙手，必然会巧用手腕之力，而不是让刀刃和砧板硬碰硬。
然后飞速的将肉糜里打入两个鸡蛋。
放入蒸笼里蒸上。