世人对着腊肠,纷繁咽着口水。
炭火稳定,和顺安闲的烤制着,行动含蓄,不见浓烈的脂香四溢,有的只是淡淡的咸香,稀释不张扬。
宿世在都城,也是一个夏季,和顺曾在路边亲眼目睹一个破庙中,众位乞丐围坐炉火旁烤制腊肠的场景,不由计上心来!
“我来帮手!”方大石个子最高,敏捷的搭好两个板凳,一个挺身,轻而易举的摘下大筐。
圆子口水众多,眸子子一刻不断的盯着和顺手里的腊肠,细心的策画着:五小我吃,如果每人吃三串,就不敷分了,如果每人吃两串,又多出一些,待会到底要如何去分呐!必然要多抢些!
小五捧着半截蜡烛,给大伙照亮,大师七七八八的,竟然在柴房找到了一个铁槽、一把竹签子、另有少量柴炭!
“你他娘的吃个屁!压根就没柴火!你抱着生啃吧!”二狗等闲不发狠,现在真是急了。
只见和顺先用一个竹签,将烧旺的柴炭悉数拨到铁槽的一边,留下几块带余温的老炭,灰红色的柴炭冒着橘红色的火光,温度甚是稳定。
“好了,接下来就交给我吧!”和顺见到铁槽中柴炭已扑灭,每截腊肠都以竹签穿好,心中大喜,接过圆子递来的腊肠,码在铁槽边。
“柔儿妹子,何事这么欢畅呀?”方大石见和顺笑成那样,感觉有些心虚。
“大师跟我来,这厨房不好发挥技艺。小五哥你拿蜡烛,石头哥你拿腊肠,二狗哥拿火石、圆子哥你就抱上这半坛酒,走咧!”和顺敏捷的分着工,一行五人,借着月色,偷偷摸摸的往柴房去了。
“爹去睡了,我给大师添个菜!”和顺笑嘻嘻的起家。
“有了!我们就吃它!”和顺指着上面的筐,笑道。
“二狗哥,帮我在这里挖个大坑吧!”和顺看了看大门,又看了看墙头,最后在院子中心选了块处所,用手比划了一个大圈。
“二狗哥加油,待会儿我多留些好吃的给你,做好了来叫你!”和顺甜甜的向二狗笑了一下,跑开了。
“顿时就有肉吃了!你他娘的叹个毛啊!”圆子猛拍了一下二狗的后脑勺,只觉大煞风景。
肥美的腊肠在架在铁槽的壁上,映着桔色的炭火,不竭的收缩,收回滋滋的声响。
肠衣起着藐小的鼓泡,有些没有照顾到的处所排泄油来,和顺敏捷的转动竹签,借着排泄的油滚到腊肠上。
初入口,甘旨非常,外酥里嫩,香味包裹不散。再入口咬下去,油脂完整渗入在肉肠之间,仿佛置身开阔的山顶,清风拂面、令人舒爽,世人美得几乎咬了舌头。
世人不明,一脸茫然的望着和顺。
“挖坑?”二狗更茫然了。
“看来温大厨公然是个做事细心的人啊!怎得在醉仙楼不见他如此利索!”小五酸溜溜的挠着头。
温家的柴房,说是柴房,实际就是一个大堆栈!
“柔儿妹子,你别忙活了,你就是故意给大伙添菜,也得有质料不是?你看这厨房空空,甚么都没有了!”圆子只手捏了一颗花生米,又喝了一口朝露酒道。
“嘿嘿,今晚我们在柴房烹制美食,那些用过的东西,天然是要埋起来藏好,今后如有机遇,还是能够再挖出来利用的,以是,嘿嘿,辛苦二狗哥啦,必然要挖个大坑!”和顺说的煞有介事的。
常日里甚么没用的、临时用不着的东西都往内里堆放。