首页 > 厨娘来啦 > 114 金包银VS一根面

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张大厨那边蛋炒饭在锅中“嚯嚯”直响,锅铲飞舞。金黄纷飞。

“就是好吃!”刘显白了张大厨一眼。

“我这有一颗!”赵大人也查验完了。

“你也会做金包银?”张大厨戏谑道。

“我也有两颗!”松涛先生放下筷子。

“甚么,一根面!”刘显的眼睛放出非常的光彩,猎奇的举起筷子,将本身碗中的那面条随便的扯出一端,向上拉起。

“你这丫头,刚才说我的蛋炒饭有瑕疵,你的面倒是讨巧!”张大厨见世人碗中的面条刹时见底,再次冷哼道。

“柔丫头,你的主食还未呈上,为何要禁止我们咀嚼张大厨的蛋炒饭啊?莫非有何不当吗?”赵大人惊奇,放动手中的勺子。

“九皇子殿下,把稳烫手!”盛尧山一听呼唤,立时奔了畴昔,旋即找来一只空碗,接过刘显手中的筷子,欲将碗中的面条分出一些来在空碗中。

张大厨的脸上非常丢脸,“世上本就没有十全十美的东西,菜肴、主食也是一样,一锅炒饭,受热力度、角度分歧,不免会有一两颗疏漏,这又有何不当!”

“人间最甘旨的味道,实在就是食品本身的味道,也就是原味,我只是施以薄盐。用油催收回蔬菜本身的分歧味道,配以面食的朴素麦香,便是可贵的浑然天成!”和顺接过张大厨的话,冷冷的回了一句。

“好吃。好吃,本来炒饭能够做得如此甘旨!”乔老爷赞不断口,更是停不下嘴。

“果然好厨艺!”松涛先生赞了一句,迫不及待的拿勺子,盛了往口中送去。

现在,锅中的水已滚沸,和顺将手中的面条随便的丢了出来,待面条焖煮的时候,又别的起锅,轻巧的煸炒着切成细丝的五颜六色的蔬菜,少量明油,微薄的食盐。

“小女子有一事相求,素闻上好的蛋炒饭,俗称金包银。乃是统统的米饭均被蛋液所包裹,小女子恳请各位大人,劳烦查验一下本身盘中的蛋炒饭,看看是否每一颗米饭上,都包裹上了蛋液。”和顺轻描淡写道。手中工夫倒是不断。

“尧山哥哥,你倒是给我留点啊!”刘显不乐意了,噘着小嘴,感觉有些心疼了。

本来方才张大厨蒸煮米饭时,在竹屉的高低均铺了一层荷叶,米饭薄薄的铺于荷叶之上,既均匀受热,又更好的接收了荷叶的暗香,加上利用小号竹屉伶仃蒸煮,珍珠米的奇特甜香便浓烈的披发了出来。

但是,这面仿佛跟盛尧山较上劲了,扯扯不竭,如何盛都盛不完。

………………

全部行动连贯、文雅,虽没有任何炫技的成分,可举手投足间无时无刻不彰显着大师的风采。固然和顺只是个十三岁的小丫头!

“啪啪啪啪。”打蛋的清脆声,声声入耳,声音的力道中,仿佛有种黏稠的质感。也不晓得和顺到底打了多少下,再看时却见打蛋的碗中,筷子已然鹄立在蛋液中,纹丝不动。

“金包银?松涛先生何谓金包银?”赵大人感觉猎奇,侧过脸来,单手撑住下巴,饶有兴趣的问道。

温守正站在人群中。心中乐道:“张大厨啊张大厨,你还不晓得吧,我这闺女有过目不忘的本领,就是不看你做一遍,仅凭我闺女的鼻子和嘴巴,就你那蛋炒饭,也美意义拿上桌!”

盛尧山眼睛放亮,任越面色微微一动。

……

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