温守正发楞之时,和顺早已把切好的鸡肉茸包裹进纱布中,悄悄一拧,一个小小的包裹便做好了。
“唰!”月下一道银色的电光从天而降,一朵淡淡的云彩,跟着那道电光飘落至盛尧山的身边。
月色正浓,豪杰挥枪于塘边,萧索的枯荷映托着豪杰伸展的身影,长枪在手,嚯嚯生威,豪杰虽悄悄挥动,无穷的侠气却纵情挥洒。
“柔儿,快歇歇。爹来!”温守正道。
“爹,这都是高大厨的古谱里讲到的,但是也要爹的泉水共同煮汤才行!”和顺笑道。
“爹,这可不是煮汤的质料,这是让汤脱胎换骨的宝贝!”和顺奥秘的笑笑,洁白苗条的手指悄悄抓住纱布的一端,让包裹住鸡肉茸的一端浸入汤锅中,只那么悄悄一转,游走了一圈,锅中的高汤刹时更加清澈了起来。
只见,之前还是一锅大杂烩、混乱不堪、看不出花样的浑沌汤羹,现在已是清澈见底,各式熬汤的汤骨,断裂处,洁白柔嫩的骨髓,呼之欲出;各种提香的食材,微微泛动在骨头之间,仿佛要吧本身煮化,和汤水融为一体;入味的汤底料,由肥大的身形,变得越来越大,越来越薄,仿佛再炖煮些光阴,便再也找不见普通。
电光看似悄悄搭在盛尧山的亮银长枪上,却收回金属狠恶撞击的声响,“咔!”
“爹,差未几了,这汤明日便可插手比赛了!”和顺谨慎翼翼的盛了一碗出来,递于温守正的手中。
这一夜,温家的厨房灯火透明,亮至天明。
“柔儿!这汤!”温守正大惊失容,手中捧着一只白瓷碗,而这白瓷碗中装的倒是……
盛尧山倒也不惊,豪气逼人的脸上闪过一丝镇静。
统统的食材一一洗净,放入一口超大号的锅中焯水,撤除血水、血沫、賍气、腥膻。
“柔儿!这汤……”温守正面露惊奇,单手指着锅,一时说不出话来。
再次醒过来时,倒是被一阵淡淡的香味给馋醒的。
温守正暗自担忧:这一大锅料,熬煮成汤,那这汤很多浑、多稠!味道能调和吗?
心中沉闷竟至烦躁,十七岁的盛尧山倏的一下拔出长枪,月下挥洒狂舞,抒发着豪杰少年内心的郁结。
“唉!这出山的泉水。不是这么等闲就得来的,如果再要用,还不知要比及何年何月呢!”温守正悄悄叹了口气,将罐子抱在怀中,眼神不经意的流转在了和顺的手边。
………………
“难不成你也睡不着?”
“爹,这恰是我想要做的!”和顺涓滴不睬会温守正的要求,镇静的从地上一跃而起。
“哦?”温守正惊奇的凑畴昔头去。
昏黄的火油灯下,和顺纤瘦而当真的身影悄悄的揭开偌大的锅盖,蒙蒙的在雾气中氤氲。温守正用力揉了揉眼。这熟稔的行动,行云流水般,虽是十三岁的年纪,可这份对美食的固执与酷爱,便是当年的被称为“厨痴”的本身,也是不能与之比拟。
“爹,家里有泉水吗?”和顺回身问向温守正。
这一夜便在父女俩的相互搀扶中度过了,一个是忙得废寝忘食,一个是看在眼里疼在内心。
“爹,好钢当然要用在刀刃上!这道汤,如果没有爹的泉水,想必也是达不到如此三清的境地的!”和顺在一旁持续做着鸡肉茸,慢条斯理的安抚着心疼的温守正。