云轻歌将这松江鲈鱼做成了一道柠香开屏彩椒鲈鱼。鲈鱼被有序的切开，曲折的摆在盘子中，有如一柄翻开的乌黑的羽扇。羽扇上装点着明黄艳红的斑纹，那是切成细丝的柠檬与彩椒。这鱼是旺火蒸成，保存了本身的鲜美多汁，再加上柠檬的调佐，那种清爽的味道完整将鱼本身的腥味给去除了，留下的只要鱼肉的原味和回甜。远远闻见了那柠檬特有的清爽香气就让人胃口大开。
第一个上桌的是看上去最为简朴清爽的开水白菜。几颗精挑细选的菜心被码放的整整齐齐的在紫沙锅的中间。汤汁澄彻透明，泛着淡淡的金黄色。这汤是选的上好的老母鸡以及猪棒骨，再加上竹笋菌菇等等吊了一天多的高汤，被撇去了油，只余下了清澈透明的汤水，集统统质料的精华于一体。
“珍宝席？”听了几遍这略显陌生的名字，二人俄然反应过来。
那梁姓客人也深有同感，遗憾道，“毕竟不能面面俱到吧，能有此――”一句话跟着他用汤勺敲开酥皮的行动而停了下来。酥皮一破，汤碗里便飘出浓烈的香气，模糊带着些微的酸甜，让人闻着就胃口大开。
“这是红茶。也是南边的特产。最是养胃暖身。”跟着轻言慢语的先容端上桌的另有一小罐牛乳和少量白糖。“二位也能够尝尝看加上这牛乳与糖，别有一番滋味。”
跟着这个行动，系在五彩长绳上的金色小铃铛收回清脆的丁铃当啷的响声，动听动听。
三菜一汤一点，现在只剩下了最后的那一点了。谁料二人翘首盼了半晌，却并没有人端点心上来。最后上来的侍女，手上是一个小木桶，模糊能够闻见幽幽的暗香。“这是主食，荷叶蒸米饭。”侍女开口道，“待二位饭菜用的差未几了，请拉门口的绳索，自有人将点心奉上。”
紧接着上了第二道，福字瓜里脊盅。一个个小巧的佛手瓜，碧绿敬爱。瓜皮被削去了，只留了一层薄薄的瓜瓤做成很成心趣的小瓜盅，内里的瓜瓤被谨慎的片下，切成小丁，与胡萝卜丁炒在一起，色彩光鲜明艳。每个小丁上还裹着薄薄的芡汁，光彩敞亮。这小瓜盅最精美的在于它在削皮的时候，留下了福字样的雕纹，八个连成一圈，上面另有卷云的纹样，刀工立现。
遵循本来的风俗，老友相聚，用饭最多只能算是个由头，重点天然是在谈天说地相同豪情上，各自说说近况，相同有无，促进豪情。本来这袁梁二人打的也恰是如许的主张，可谁知，一筷子美食入口，谁也不想再多说甚么，都恐怕对方多加了一筷子菜，本身少吃了一口。就这么迫不及待的你争我抢了好一会儿，面前的三个菜被吃了精光。连那一桶本来觉得不会如何动的荷叶饭也被扒洁净了最后一粒米饭，二人才悠悠然坐正了身子，将一人一盅的汤放在了面前。
一字之差，却从最俗气的名字变成了让人感觉慎重瞻仰的存在。自这一天起，珍宝席的名字在北方地区敏捷的传播了开来。这是大吴朝第一家高端私房会所，很快，在大吴朝的北方地区，能定到一间珍宝席的包厢，便成为了官宦商贾人家夸耀的本钱。
就仿佛闻声了二人的心声，收走了小碗的侍女很快又奉上了一壶茶。这茶分歧于他们常日里喝的，香味醇厚而不是清冽，茶汤是微微泛着金的红色，汤水澄彻。让人看着便暖意渐生。