厨师品级:学徒(厨师之心:进度:40%。)
“没有啊。”苏小叶顿时否定,对勒格暴露个大大的笑容,证明本身一点都没有不欢畅。
苏小叶一边制作,一边给女人们详细地讲授,乃至连后续步调该如何做也说了。这么多的肉,他一小我必定是做不过来的,必须让更多的人学会。
做好肉干,接下来便是做腊肉。起首用食盐把肉块揉搓一番,让肉块入味;然后把肉块放进藤筐里,盖上阔叶,再用石块压住。如许腌制个两三天,便能够取出来,一端穿上藤条,挂起来晾晒至枯燥。
女人和孩子们一返来,营地里顿时就热烈起来了,围着苏小叶不断地问着各种题目,苏小叶也耐烦地一一答复他们,乃至给他们做树模。比及女人们明白提纯食盐的做法后,两锅食盐也枯燥好了。苏小叶把一个洁净的藤筐底下铺上阔叶,然后把食盐全数装进了藤筐里。两锅食盐,装了满满一个藤筐,苏小叶感到相称对劲。
入迷入化的解剖技术让苏小叶一阵喝采,内心自但是然地想起了一个成语“厨子解牛”。想必这个场景,就是“厨子解牛”的现场了吧。
“本来泥盐还能够变成这个模样,真的是太奇异了!”
苏小叶气喘吁吁地坐到了地上,公然解剖甚么的,还是太耗体力了啊。幸亏,他还是完成了。望着那一堆已经被完整分离开来的牛肉牛骨,苏小叶非常有成绩感地笑了起来。
“中级刀工练习形式结束,厨师之心贯穿20%,嘉奖1000点经历值,嘉奖1000点名誉值。”
苏小叶一转头便瞥见勒格在解剖另一头黑鳞牛,挠了挠头,也没多在乎,把已经措置好要做肉干的牛肉放进了两只石锅中。一只石锅放入刚制好的食盐、辣椒和水,另一只放了食盐、紫苏和水,这是照顾那些不喜好吃辣的族人。比及两锅牛肉煮熟后,捞起来晒干,便是甘旨的肉干了。
技术:鉴定术(学徒级)、烧烤技术(初级,谙练度:0%)、炖煮技术(学徒级,谙练度:50%)
趁着煮盐的这段时候,苏小叶开端措置两只黑鳞牛。边上,勒格和一群白叟神情严厉地围观。那姿势,就仿佛苏小叶并不是在措置黑鳞牛,而是在停止某种持重的典礼。
苏小叶却不要任何人的帮手,对峙单独措置黑鳞牛,实在是令世人捏一把汗。固然苏小叶的东西(精美菜刀)不错,但他那肥大的身材,又能有多少力量?实在很令人思疑他是否真的能完成这个任务。
配方:苏乞儿烧烤酱秘方,宫廷烧烤酱秘方、十三香秘方
勒格抿紧了唇,视野没有分开苏小叶半秒,筹办苏小叶一有甚么困难,便冲上前帮手。贰内心一万个不肯意朋友做这类粗活,但是朋友非常对峙,他也只好很不甘心肠同意了。
苏小叶啃着汁水丰富的黄棘果,窝在勒格的怀里,非常舒畅地看着面前只要他才气看到的光幕。
“天啊,这是甚么?白的像雪一样!”
汇集生果蘑菇的女人们也返来了,瞥见两锅白花花的盐,惊呼起来。
上一次的初级刀工练习,带给了他极大的好处,刀工进步庞大,比别人节流了起码数年的苦功。这便是刀工练习形式的奇异之处,不但有大师级的厨师为他树模,并且在乎识空间里,他的感官也比平时活络了好几倍,还具有上帝视角,能清楚地看到大师级厨师的每一个行动,比十多架摄像机全方位拍摄还要来得清楚。