方大厨会奥秘内功吗，这悄悄一敲就让能让本来外型完整的鸽子主动分化？
观众们从右往左读者这幅春联，心中有一种打动油但是生，这是一道有温度的菜。
表面的酥脆紧致口感与内里的鲜嫩构成光鲜对比，表面的海盐黄姜风味与内里的花菇付与的香气、以及乳鸽本身的鲜苦涩润构成相互差别又融会同一的味道，如许的表示可谓完美无瑕，方穹找不到任何来由说它不好。
“唐墨不去当把戏师这是可惜了！”有观众非常赞叹地说道。
方穹如许说道：“不消了。这道菜自从我创制以来已经吃了五六年，我对本身做出的菜品非常清楚。非论在摆盘创意上还是在味道把控上，你都不我强。后生可畏，后生可畏啊！”
“以五味帝国的定位，这道菜我估计要卖888元。”有男观众猜想道。
方穹吃完一块盐焗风味的乳鸽，开端把目光转向配菜，这配菜在盐焗味和椒盐味之间起到起承转合、承上启下的感化，如果用不好，这道两个口味的菜的团体体验就会大打扣头。
因而，这个看起来缝隙百出的评定体例就如许被定了下来。
“呵呵。”她获得的是李斌一个憨憨的笑。
这还不是甚么奇异的处所，最令他们诧异的是，这两只鸽子竟然主动裂开了，就像是先前切好摆盘的一样，被均匀地切成一小块一小块紧密整齐地摆列着。
两道菜品一处来，视觉结果上已经高低立判，在门客的主观感情上，唐墨的比翼双飞以碾压式的上风赢过方穹的作品。
方穹苦笑，这大众门客中果然另有识货之人！
公然，在方大厨和观众们的等候中，被镂空的黄瓜树干轰然倾圮，竟然崩溃为一片片大小整齐的菱形，内里排泄的淡黄色汁液，光闻味道就能猜出那是百香果汁。
方穹夹起浸泡了百香果汁的菱形黄瓜块，入口香气浓烈，酸味温和芬芳，口感爽口脆嫩，对刚才阿谁浓烈的鸽肉口感起到完美的舒缓味蕾的感化。再吃一口苦苣，苦苣的微苦和百香果酸味相互中和，带着苦苣特有的味道，对口腔再一次起到提神清理的感化，为吃下一道做好充分筹办。
方穹眼里闪过一丝赏识的神采，随即规复冷酷道：“很不错的创意！”
唐墨取过碗筷，恭敬地递给方穹，说：“方大厨，您是前辈，请您先来！”
终究选出的五人兴高采烈地上前去咀嚼，他们细嚼慢咽，舍不得把分到碗里的肉一口吞掉，他们那仿佛享用天庭仙品的味道，让上面张望的人狂吞口水，恨不得冲上去把他们的碗抢过来大快朵颐。
唐墨道：“遵循打擂法则，固然您已经认输，还是要随即抽选有为观众停止大众点评。如果他们有三票都以为我胜了，那才算胜了。不然就是您胜了，我想您也不会低估门客的品鉴才气吧。”
方穹讶异地看着唐墨，问：“这也是你阿谁雕镂伎俩的功绩？”
唐墨和方穹两人一起将菜品端到擂台左边的评审桌上，一是便利给观众特别是记者们拍照，二是便利评审们品鉴菜品。
当初在制定这个评定法则时，最担忧的就是有打擂者执意以为本身赢了唐墨该如何办。柳一凡就说：“如果两百全能看清一个厨师的善恶和知己，那就付给他两百万又何妨，但我有充足的体例让他永久在饮食江湖里混不下去。”