首页 > 厨神下凡 > 第二百九十九章:拉面之战

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唐燕飞抬脚欲走,但姜萱萱当即出声禁止:“等一下!”

唐燕飞愁闷极了,略带撒娇地摇着金大师说:“哎呀金大师啊,徒弟啊,都甚么时候了,我都快哭了,您如何还笑得起来。”

“开端了开端了,他们开端拉面了!”有观众镇静地大呼起来。

“嘘嘘,别说了,唐墨要上鸡蛋了!”中间观众的美意提示令统统人屏气凝神,目不转睛地谛视着唐墨的脚如何踩上决定他和五味帝国运气的鸡蛋上。

金大师风俗性地悄悄捋着他的髯毛,眯着眼睛说:“大抵是的。他先前只说比拉面工夫,等唐墨承诺了才分外增加要求,明显是将了唐墨一军,很有能够这就是她的杀手锏!”

三枚鸡蛋相互紧挨着在一起,呈等边三角形状,外边用木支架框柱,立起来的鸡蛋一半被木支架扶着,一半暴露在内里。

“没破!没破!我的天啊!这么暴力的腾跃和踩踏,鸡蛋如何会没破,这不科学,这不科学!”

“行!”唐墨略微砖头对唐燕飞说偶:“姐,费事你安排人送来面粉、水、蓬灰水这些东西来。”

本来观众们对拉面比赛只是有些等候,并没有激烈的镇静点。毕竟都城地处北方,又会聚天下各地各种特性餐饮店铺,拉面徒弟当众演出绝活他们都见过很多,纯真比拼拉面的次数没甚么希奇的,他们更体贴的唐墨和五味帝国的胜负。

金大师笑呵呵地凑在唐燕飞耳根旁悄声嘀咕了一句,唐燕飞听后双眼瞪得跟铜铃一样大,夸大地说:“这……这也太不成思议了吧!”

姜萱萱:“看谁的扣数多就算谁胜!面条断裂数量不能超越总数的五分之一。”

在观众们万分等候的等候中,唐墨和姜萱萱几近同时完成了全数和面事情,摘出来的面剂子稍放几分钟饧面,他们摆开步地,开端拉面。

“好,没题目。”唐墨没有来由分歧意,“你想从面粉和面开端,还是从后厨拿饧好的面团开端?”

“还得有的等,拉面的标准做法是三遍水、三遍灰、九九八十遍揉搓,他们这才刚开端呢!”

唐墨侧着脸对姜萱萱咧嘴笑笑,说:“让你绝望了,鸡蛋没破,我们开端正式比赛吧。”

“我感觉也是,必定得稀巴烂。”

一拉一折称为一口,则二细面为三扣,三细面为四扣,细的面为五扣,毛细面为六扣,一窝丝七扣。二细最为劲道,一窝丝已经非常细,汤水即熟,口感绵软细致,很合适白叟和孩子食用。

“你说他们得揉面到甚么时候啊?”

签和谈的空档,金大师也仓促赶来找唐墨,这么大的事情,唐燕飞早就仓促打电话告诉他白叟家了。

中原北方、西北方多面食,而拉面的精炼表示又集合在兰州拉面身上,据传始于唐朝,清朝有诗云:“拉面千丝香,唯独马家爷。甘旨难再期,回顾故里远。”。它的一清二白三红四绿五黄极其讲究,是评判一碗牛肉拉面是否正宗的根本标准。

这个观众的实验让上面的观众更加现白这一场擂台赛的难度有多大,如果唐墨不能保持鸡蛋不破,他即便拉面技术再好又如何,他已经输定了。

这个数据让很多观众震惊地无以复加。一团面拉出十三万跟面条,那还是面条吗?怕是跟棉花丝那么细了吧?

“你猜他们能完成多少扣?”

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