但这是海鲈鱼，过分冲刷和过分的料酒腌制还会毁伤海鲜本身的美味，以是说阿谁别例是无益有弊，利弊相称的。
有了柳一凡这个“铁面判官”的首肯，唐墨兴趣勃勃地措置手里的食材，接下来，就是本身大展技艺的时候了。
唐墨拍鼓掌，对劲地看着锅里乌黑发亮的砂子和埋在砂子下的海鲈鱼，自言自语道：“接下来的统统就交给时候了，信赖时候必然能赐赉它独一无二的冷傲全场的味道。我只要谨慎节制好火候，铜锣敲响那一刻，就是你冷傲退场之时。”
柳一凡听过以后，对唐墨小声道：“唐墨选手，既然是你的菜篮子里的食材，你放心大胆地用就行了。”
海鲈鱼腥味较重，普通做菜是需求生姜与料酒双管齐下才气很好地去除鱼腥味，有些人对料酒或答应有可无，但生姜几近是必须品。并且生姜具有祛湿驱寒的结果，这是料酒所不具有的。
当然唐墨也高兴不起来，摆在他面前的题目也绝对不容小觑，不大的菜篮子内里本来放着的是一条海鲈鱼、葱、姜、料酒、白糖、盐、油。此中生姜和食盐已经被本身亲手拿走，现在所剩下的独一能去腥的就是料酒罢了了。
唐墨清空脑中各种思路，伸手把鱼拿起来筹办措置，但这时候却发明，在鱼身压着的处所，鲜明躺着一个小小的瓶子。
唐墨把砂子炒得滚烫以后放在一边，然后将腌制好的海鲈鱼用厨房纸充分弄干水分，用锡箔纸报了两层，流出几个吝啬孔，把它埋入锅里的砂子之下。
世人对苏梦龙的话嗤之以鼻，这家伙自从那次不测亲了孟晓芳以后，就整天有事没事粘着人家，不晓得的都觉得他们是一对了。
小阁楼上，原属第三小组的已被淘汰的选手聚在一起，小声地嘀咕道：“你们晓得队长在搞甚么吗？”
唐墨这时候发明厨房用的石英石天然喜出望外，看着这些乌黑浑圆的砂子，内心欢乐得不得了。有了这些砂子的帮忙，本身的胜利率就更高了。
他看向唐墨的目光不止有威胁，还携裹着痛恨，异化着惊骇。
仔细心细地清楚腥味终究的部位以后，唐墨将这条一斤多的海鲈鱼用料酒、白糖、葱白和少量特别味椒盐停止腌制。
残破的食材，残破的甘旨，或许，会出世令人意想不到的结局。
见到本身私藏的小瓶子被唐墨到手，阿谁选手的神采变了变，眼神里朝唐墨射去一道威胁的光芒。
瘦肥胖弱的薛谦谦道：“你觉得队长像你一样没脑筋，这时候还耍酷？”
唐墨有些迷惑地拿起这个小小的瓶子，上面并无任何标签，唐墨只好将它翻开，到处内里的一点点粉末在指尖上，再放入舌头上咀嚼。
阿谁选手被唐墨的行动相爱了一大跳，手里的炒勺拿不稳，咣当一声掉落在地上，收回极其清脆的响声。
想到此处，唐墨悄悄向阿谁选手的厨台看了一眼，刚好阿谁拿了唐墨的鱼香肉丝的选手也昂首看唐墨。
苏梦龙也附和志：“我感觉也是，莫非是在演出他颠锅的程度，能加分？”
现在手里有了异化着薄荷和胡椒粉的味椒盐，绝对是如虎添翼啊。
海鲜烹调曾是唐墨练习最多的项目。非论是当初出海前所学的潮汕菜，还是在海上九死平生流落一个多月每天与海鲜为伍；亦或是返来以后特地去东部本地学习分歧的海鲜烹调，都为他积累了极其丰富的经历。