首页 > 厨神下凡 > 第二百五十八章:天下第一汤

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蓝名陆乐呵呵一笑,道:“你只说对了一半,羊肉汤天下各地都有确切不错,但每个每个处所出产的羊分歧、烹调体例分歧,做出的羊肉汤不是千篇一概,而是带有浓烈的处所特性。有的处所几近不放香料,有的处所则用十数种香料,有的处所另有特别的措置工序。一碗上好的羊肉汤,足以比得上任何珍羞甘旨。”

孟晓芳忍不住又咽了口唾沫,面色微红,有些为莫非:“在美食界有‘不喝此汤抱憾此生’的说法,传闻这道汤精美绝伦,清而不淡,鲜而不腥,嫩而不生,郁而不腻,燕窝细致光滑、入口即化,归正我都不会描述了,这些都是徒弟奉告我的,我也没吃过。”

“这么贵重,这么罕见,必然很好喝吧。”苏梦龙夸大地表示出瞠目结舌的神采,又道:“你说队长如何会做这道汤,他又不是潮汕人。”

“显而易见,这是在做一道羊肉汤。”

“柳一凡评审,我想就教一下您,44号选手正在制作的是甚么菜肴?”

孟晓芳四周传来一阵阵吞咽声,不但原属第三小组咽唾沫声音不竭,四周还围了一圈别的选手,全都口水直流三千尺了。

丁乐在苏梦龙耳边嘿嘿笑道:“兄弟,游戏哦,恭喜你脱单了,不像我,空有一副好皮郛还单身,老天不公啊!”

烹调区,唐墨紧锣密鼓地做动手里的事情。

孟晓芳咽了口唾沫,持续讲解:“光说代价,一盅汤就要一千块钱摆布,不是谁都能吃得起的。别的就是做这道汤需求大量的时候,如果从熬高汤开端,要破钞一整天的时候。因为对厨艺、火候的要求极其严格,没法让浅显厨师代替,以是出品量非常有限,一个厨师一天也做不出多少份来的。”

记者持续问道:“鸽吞燕这道菜是各自内里塞着燕子吗?”

他们不能问选手,但他们能够问评审啊,柳一凡和蓝名陆不正站在评审台上无所事事么。

与此同时,69号选手措置羊肉的事情也已经差未几了。

记者不依不饶,既然你猜是鸽吞燕,总得再流露一点信息吧?

“咕嘟……”

小阁楼上小声地嬉闹着,只要声音不大到影响比赛,评审和事情职员都是不会上来制止的。小阁楼上的观战者早就摸透了这条规律,是以全程都是压着声音在扳谈。

“鸽吞燕?我好想向来没传闻过啊是不是近似于套四宝之类的啊?”罗根在一旁问道。

“那必然很贵吧。”记者自但是然的接着问到。

记者不敢再问柳一凡,因而就问蓝名陆:“蓝评审,您以为69号选手在做甚么菜?”

“队长这道汤是一道潮汕菜的名菜,叫做鸽吞燕。”

柳一凡面露些许不满,这个记者也太话痨了,影响他持续察看唐墨,但仍然耐着性子说:“鸽吞燕吞的不是燕子,而是官燕燕窝,只选用越南过或者马来国的野生初级金丝燕燕窝,用其他种类的燕窝对这道汤来讲都是自降身价。”

“羊肉汤不是很浅显吗?天下各地都有,他用来参赛仿佛没甚么上风。”记者问到。

柳一凡也是闷哼哼的,在他看来一道极品汤菜的成品凝集了一个厨师最优良的厨艺和极大的心血,如何能被如此看低。

因而记者持续问道:“从选手的操纵来看难度不小,这道汤菜有甚么讲究吗?”

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