“记着了呀，我可没开小差呢，徒弟说了遴选竹笋要光照水分，还说了西牛麻竹笋。徒弟，竹笋那么多，有竹笋大王和王后娘娘吗？”
唐墨围着面前的物体转了一圈，口中念念有词，说道：“头重脚轻，不像不像，嘴尖皮厚倒是很合适，内里空不空就不晓得了。”
难怪这娘俩这么惊奇，放眼望去，映入视线全都是绿色，茶青、深绿、翠绿、浅绿、嫩绿，看不到边沿的，连天空都是绿色的。
竹笋从老祖宗开端，吃了三千多年的汗青，光是各个产地和典故由来，就能说上三天三夜。在做法上更是焖炖溜炒白切无所不能，是以老夫才说，解缙固然反击了秀才的挖苦，实在也贬低了竹笋的隽誉的。”
除了紧挨着营地的一小片地区相对空旷以外，唐墨三人就得穿越一大段长满灌木的丛林，富强的灌木成了最大的拦路虎，哪怕是有金大师在前面拿着砍刀开路，唐墨和小江走得也并不轻松。不但要担忧脚下的磕磕绊绊，还得随时谨慎被横斜溢出的波折挂住衣服、刮破皮肤。千万别觉得穿了长袖就没事，波折上的小尖刺但是能轻而易举扎透的。
“再对峙一会儿，顿时就到了。”
穿过大半个竹林，地上的灌木杂草垂垂多了起来，泥土也更加潮湿。金大师脚步站定，唐墨也告急“刹车”，险之又险没撞在一根与他一样高的植物上。
“师……徒弟……这里好夸姣美啊……”
“就是它了！”
“跟我来吧，我带你们去挖宝。”
具有’笋中之王’这个宝座的竹笋，不但是因为它在把持全天下的独一无二的种类，还因为他具有它绝对霸气险要的产地。这类笋仅在金佛、箐坝、柏枝三座山脉发展，要想吃到这类笋，要爬上2000的海拔，爬过一百多米靠近垂直的木梯，贴着山壁走过只能容得下半个脚掌的绝壁峭壁，才气云雾环绕的山顶上采摘到。它以特有的鲜、香、嫩、脆品格环球闻名，成为环球竹笋界的为’笋中之王’、’竹笋之冠’。如此霸气的它，却有一个很俭朴的原名——方竹笋。
好久好久以后……
“本来另有这么多讲究啊！”小江大大地感慨了一声，明显在本身看来长得一模一样的竹笋，遴选起来另有这么多门道，怪不得他能成为厨艺宗师。
“徒弟，到了吗？我的脚都累死了。”
“我察看了这片竹林的竹笋，凡是超越一米五摆布的，已经开裂蜕壳开端要长成竹子了，并分歧适我们食用。而你看这棵笋，笋高将近一米，恰是这片竹林里的竹笋最好高度。又因为前面所说的前提，是以我们挑选它一准没错。
俄然一抬头，镇静道：“我晓得了，徒弟说的这个东西，就是叫竹笋吗？”
金大师面无神采，只专注于手上的砍刀，他需求不竭地通过刀身刀把传来的阻力感，以便在砍下的刹时停止微调刀刃的切入角度，以及为下一次挥刀的方向、力度、角度做出更加公道决策，以此尽最大限度保存体力，同时获得最好的开路结果和行进速率。
“我给你念一副春联考考你”，金大师一捋髯毛，张口道：“墙上芦苇，头重脚轻根底浅， 山间竹笋，嘴尖皮厚腹中空。”