首页 > 厨神下凡 > 第一百八十七章:全能组长

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“行了,各就格外,筹办完工!”姜萱萱催促组员们持续展开事情。

薛谦谦翻了个白眼,鄙夷道:“队长,你真不是个男人!”

第三小组内,苏梦龙拿着锅铲喊道:“队长,你看看这个豆沙 吵到这个程度够了没有?”

直到唐墨依托活络的舌头肯定豆沙里放入红糖的量以后,唐墨才分开苏梦龙的“阵地”,不过很快又被王琼给逮住了。

“那队长,你的女朋友是不是真的?”薛谦谦面色微红地问道。

“队长的意义是不是说,我们参赛现场底子没有充足的时候给广式月饼的冰皮回油,以是如果用广式月饼参赛,在冰皮的口感这方面将会严峻掉分?”

“因为回油啊,做冰皮的时候放了很多油,需求安排两三天回油,冰皮才气变成油润绵软的口感。”

“好吧,这事是你本身猜的还是谁奉告你的?”

三小我低头聚在一起嘀嘀咕咕一阵子,唐墨在本子上写下5条计划以后,此次会商才终究肯定下来。

“冰皮月饼?那有甚么好吃的,软绵绵的一块,跟吃糯米糕差未几。”

“那还不简朴,这么豪华的飞机底子不成能是航空公司的航班飞机啊,只能够是大老板的专机。我们桂省的十个参赛选手,只要你们唐家有这个气力买得起私家飞机。并且别的选手都不给家人伴随来参赛,你们唐家却一下带了三个,较着是特别报酬好吗?”

“甚么坐我家飞机,那是厨协会长大人请我们坐的包机。”唐墨改正道。

“你这个题目真难倒我了,和我当了七年同窗的黄文君,我都弄不懂她脑袋里想甚么,这个只拜见过两次厨艺比赛的姜萱萱我更加不懂了,我又不是她肚子里的那条虫子。”

唐墨当即禁止,说:“别用白糖,用红糖。”

“喂喂喂,这如何又扯上是不是男人了?”

“红糖能给豆沙馅提亮增色,另有补气血的感化,对白叟老说也更合适。”

唐墨:“额……,行了,别会商爱情了,从速把手头的事情做好。”

唐墨只好暂期间替苏梦龙持续炒制豆沙馅,炒制过程要不竭翻炒,如果晾在那边等苏梦龙返来,这锅豆沙馅也要废了。

“队长,你过来一下,我把构思的几款设想跟你说一说。”

个小时的时候看起来很多,实际上对做月饼来讲并不算多,毕竟冰皮、包馅、烘烤这三大步都很需求时候。

这时候苏梦龙也凑过来问:“队长,干吗我们不做广式月饼?我想不成能只是因为营养方面吧?”

苏梦龙一拍额头,悔怨道:“靠,差点忘了,我这就放。”说罢回身就去拿来一罐白糖。

面对组员的冷嘲热讽,姜萱萱充耳不闻,直到听到一个不一样的声音,她才留意起来。

“对,队长就是这个意义,非论甚么体例也不成能让冰皮在一两个小时达到回油的结果。”苏梦龙镇静地说道,“队长真是太牛了,连这些细节都想到了。亏我还总想着月饼馅如何做好吃,却完整忽视了冰皮的上风。”

唐墨只得再次拐弯,三步并做两步来到蒙丽芳跟前,并且把正在做雕镂前的筹办事情的孟晓芳也喊了过来。

唐墨走畴昔用翻看了一下,又捏了一块上来通过手上的触感鉴定,说:“还不敷,太湿了,还要持续炒,炒到干爽发砂有些黏稠,能搓成团也能掰成块才行。

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