菜名:【酱青瓜】
毕竟,除了他,别人就算获得了配方也做不出阿谁味道。
“酱青瓜,你是说的这个吗?”季飞从脚边的纸袋里拿出了一个青花瓷瓶放在了桌面上。
质料:本农场黄瓜
辅料:生抽、老抽、盐、白糖、大茴、食用油、花椒、食用碱面。
另一方面定出399元一瓶的代价,包管了高额的利润,有了利润的支撑,也能毫无顾忌的持续在推行和营销方面投入。
“对了,现在阿谁爆红的酱青瓜如何没看你发研讨文啊?”胖将军有点猎奇。
常照文嘲笑一声,这完整就是鬼扯,酱青瓜明显就是爷爷他在农场里拿到的菜谱。但是告白毕竟是告白,鼓吹品牌文明甚么的,总归要搞点高大上的故事来讲讲。
身边的新奇黄瓜已经未几了,明天还要留着开店,田里因为他施了催种肥,在将来相称长的一段日子里都会减产一半。
常照文把黄瓜洗净后用盐和碱面腌了起来,看了看时候,现在已经十一点了,菜谱说要腌一夜,但并没有写一夜详细是多少时候,这个菜谱充分阐扬了中餐随便的特性,不管是主料、辅料都没写详细数量,全数适当随便。不过或许因为有了农场不平常的食材,多放一点少放一点味道都不会错,只是各有千秋罢了。
3.黄瓜腌好后挤去水分。
获得酱青瓜的菜谱后,常照文也不敢多做,他就挑了十来根黄瓜,这个菜谱也很平常,需求的配料也不算特别,自从前次做菜发明家里没有蒜后,常照文充分接收了经验,通例的调料、葱姜蒜香菜、花生之类的东西家里都备齐备了。
忙完了这些后,常照文感觉本身还不困,拿起了手机想看一会儿视频,可方才翻开视频网站的app就看到跳出来一条首页告白“百年好味道重现,常家秘制酱青瓜――原味复现”。
以是在品牌推行和营销方面他砸下了重金,就算味道不对又如何?告白几次说,久而久之,大师就会以为这个就是当初的味道了。毕竟已颠末端十七年,之前吃过的人真的还能记着当初的味道吗?再说更多的人只传闻过常家秘制酱青瓜的赫赫大名,向来没有吃过,食品也和人一样,只要炒作成了网红,不愁没市场。
4.放在室外通风处晒至外皮收缩。
常照文拿着菜谱的手不自发的开端颤栗,他只感觉内心荡漾不已,久久难以安静。这个酱青瓜就是鼎鼎大名的常家秘制酱青瓜,是爷爷的成名之作,也是常家能够发财的开端。