首页 > 厨神：八岁的我就开始出去摆摊 > 第50章 合作
“这道菜难学吗？另有…这道菜能不能做成快餐或半成品？”
为甚么味道和螃蟹一模一样！
张恒恭敬地向徐乐发问。
如果徐乐能够培养一批超卓的厨师，并将这道菜引入他的餐厅，那么借助徐乐比来的着名度…
是以，张恒一向但愿能够开辟一些更实惠的菜肴，以吸引更多主顾。但是，螃蟹的本钱难以降落，是以这个计齐截直未能实施。
固然《仿蟹肉》的口感近似于真正的螃蟹，但仍然有着一些辨别，没法完整替代。
《舌尖上的中国》这集的主题是“如何使食品的味道与其本来味道分歧”。
一份质料代价不到10元。
固然他只是个八岁的孩子，但他在穿越前如何也是一个大门生。
但现在，咀嚼了《仿蟹肉》后，张恒萌发了一个设法。
它近似于比来在环球风行的“分子美食”。
张恒的瞳孔刹时收缩，内心充满震惊。
...
在这个天下，强者为尊，这一原则将永久被遵守。
代价亲民，并且独具特性。
对方是《舌尖上的中国》的投资者，还是蔡澜大师的朋友。是以，徐乐对他很有信心。
“是如许的，我在阳澄湖养殖大闸蟹，天下各地开了30多家餐厅。”
更多的是从贩子的角度！
半晌后，蔡澜徒弟的脸上充满了满足之情。
作为一名贩子，他天然会从贸易角度来考虑题目。从他咀嚼这道菜的刹时，他脑海中闪现了一个大胆的打算。
是以，越来越多的主顾会情愿咀嚼真正的螃蟹。
固然他养殖的阳澄湖大闸蟹品格超卓，但代价高贵。
目前最热点的是甚么？
他能够充分操纵小厨神的着名度，中心电视台的直播以及《舌尖上的中国》节目，后者将在一周后播出。
“叨教吧。”
统统的调味比例、火候把握、食材挨次……
徐乐抬开端，柔声回应着张恒。
不但味道产生了窜改，表面也高度类似。
徐乐乃至超出了他的希冀。
两人各自拿起筷子，夹起蛋黄、蛋白和鱼肉，渐渐送入口中。
“一笔买卖？”
他悄悄咬了一口。
与真正的螃蟹比拟，这道菜的口感和味道都不错，乃至能够说非常类似。
蔡澜徒弟浅笑着问张恒。
张恒赞叹不已。
"小厨神，我有个题目想要就教你一下。”
别的，张恒乃至在心中构思了一项营销战略——紧抓热点！
绝对不难。
在徐乐的帮忙下，几颗家常鸡蛋和一块鱼肉胜利地变成了螃蟹。
这道菜满足了他的味蕾。
但是，他持续说道：“但如果我亲身传授这道菜，学习它应当不难。”
徐乐！
“将其制成快餐包装或半成品…这不太能够。”
徐乐摇点头。
这是大多数人都难以接受的代价。
而徐乐却只用了几颗鸡蛋和一块鱼肉就仿造出了螃蟹？
蔡澜大师笑着说道。
这就是为甚么他向徐乐提出这个题目。
每一步都必须非常谨慎地完成。
这“蟹肉”一入口就化开，比真正的蟹肉要软糯数倍。
“小厨神，我方才尝了你做的《仿蟹肉》，感觉味道非常好。我想请你帮我们培训一批厨师，让这道菜能成为我们餐厅的常价菜，用来推行我们的餐厅。”
这些设法不是从主顾的角度解缆的。
“令人印象深切！”
张恒非常诚笃地说。
但是，徐乐并没有当即承诺。
张恒的眼睛闪闪发光。
当徐乐听到这个题目时，他愣了一下，然后堕入了沉思。