首页 > 厨修 > 【11】食盐,诞生!

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不过,罗修倒是决计为之。

这块结晶当中,实在先析出的是盐,后析出的是硝。

菜内里能够没有味精,没有糖,但绝对不成能没有――盐。

又岂是那么轻易的!

这不但是人们炊事中不成贫乏的味道,并且也是人体中不成贫乏的物质成分。

“嗯?”

罗修打了个响指,脸上也暴露了一丝满足。

那种特别的飞扬自傲,共同着他略微有些姣美的脸庞,竟然有这一种难以名状的吸引力。

以是,最后还需求一步――提炼。

不过这个天下盐分的摄取,能够通过辛香料,另有妖兽等等,更因为海水的有毒,而使得调味料底子没有流行!

“终究提炼!”

不过……如许的话,反而更好。

“这就是那……食盐么?”

不一会儿罗修铁桶筹办的淡水,就已经煮沸了。

固然有的金属硝酸盐碰到氧气加热,会变成亚硝酸盐……但这,也是罗修需求的。

罗修恶作剧的抓了一小撮,递到了叶微澜嘴边……

大酒楼?

在饮食中,其味咸,性寒,具有清热解毒、凉血润燥、滋肾通便、杀虫消炎、催吐止泻等等服从,罗修穿越到这个异天下,第一种要做的,就是这食盐。

不由分辩,罗修就把食盐……抹在了叶微澜微微潮湿的嘴唇之上。

“当然!”

当然,最好的体例,是天然风干。

本来的铁桶底下,顿时残留了一些残渣。

罗修直接拿起海水,顺着铁桶上卖力过滤杂质的洁净毛巾,灌溉到了铁桶当中。

叶微澜刚筹办损上两句,看到哥哥的这幅神采……内心没出处的,刹时心安了下来。

四周的一众邻居,看着罗修在那古怪的捣鼓着,脸上也暴露了不睬解。

“还没,最后一道工序!”

叶微澜看着一块块结晶一样的东西,浮在空桶内,不由问道。

罗修这类体例,氯和钠……化学连络的不算太完整,因为……另有一些硝酸盐的结晶残留。

“完成!”

“哥,你……你这是?”

一旁的叶微澜看的猎奇,自家哥哥……这是在哪学得的这古怪东西?

加热五分钟,然后停火,等候冷了。再加热五分钟,再等候冷了后,再加热,一向反复这个过程,使水分渐渐蒸发……剖析出来的,就是食盐的结晶。

罗修将硝酸盐的结晶,谨慎的撇了出来。

硝酸盐碰到氧气,有的会变成亚硝酸盐,这就是海水有毒的祸首祸首。

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