红案首要指肉菜和装碗、蒸碗的烹调范围，包含红烧肉、清蒸鱼等等……便是“炒、焖、煎、熘、烩、烹、炸、熬、氽、炖”。
“妙技术啊！”
在中华摒挡的体系当中，除了八大菜系，十大旁系，多少支系以外，还将厨师分红红案和白案两种。
肖子玉带着深深的震惊，回到了自家的宗门内。
罗修身为白罗家的先人，面食对于他来讲，那是崇高之物。
李玄臣脸上暴露了一丝自傲，罗修却点了点头：“嗯，这道菜，对于你来讲，应当能够把握，至于面点，我哪怕在你面前演出一年，怕也是学不会的！”
李玄臣却听到了罗修的一个称呼，不由得扣问。
“哦？”
罗修宿世，恰是白罗家这一代的白案之王，直到厥后，他才红案同时称道。
拉面的技艺，都是手把手的传承，在中华面点当中，这叫做“心传”！
但面条，无疑是非常超卓的，成色绝佳。
“面祖？这类人……谈何为祖，连面的成分和构造，估计都摸不透辟……也能称祖？！”
“三宗会元，面食宗的宗主，阿谁面祖会来吧？”
“师尊，你本身看吧！”
手上的反应更是非常清楚。
面食宗有三大长老，都是圣手级别的灵厨……此中肖子玉和庞大海的师尊，姓杜，是面祖厉老爷子的关门弟子，第七个门徒，可谓是获得了老爷子的绝对真传。
李玄臣叹了口气：“面食宗因为发明出面食的原因，是不答应在离州地界，有其他面点存在的……曾经离州也出过一个用冬谷烹调的面点厨师，最后被摈除出离州了，这还是因为圣堂的包管，不然……那面点师绝对凶多吉少！”
“叮咛下去，找几小我给我盯着这家酒楼，有甚么风吹草动，及时禀告！”
不消吃，杜元白就已经能看出这面的工艺很了不起。
杜元白沉吟着，思考了半晌：“不可，这件事，我得禀告你师伯，这一次……银河碰到敌手了！”
一周，就在罗修修炼《小庚金斩》和猖獗开窍当中，一晃而过。
罗修俄然问着李玄臣。
以是罗修敢在面食宗面前拉面，那是因为，他有实足的掌控，本身的拉面技艺，无人能够窥得奥妙。
杜元白一字一句的说着，眼眸中暴露了深深的狠辣。
“呵，倒是有些霸道了！”
白案重视伎俩，而红案考较的是刀工！
而这，也是罗修踏足美食大陆的第一步！
面食宗，在庆阳府的深山以内，骑上风聿，也要大半天时候才气达到。
他最早的范畴，就是白案，毕竟白罗家，是白案最陈腐的家属，他担当的是家属面点的意志。
“如果能够，我想让他看看……真正的面点！”
“白案厨师？”
现现在这类面点气力，就被人冠以面食宗，这在罗修看来，就是莫大的笑话。
杜元白眼眸中闪过一丝厉色：“那店家如何说，这类人才，如果被我面食宗所用，也是增加一大战力！”
就是指做面食的，擀面条、烙饼、做点心包子馒甲等等，这是“白案”徒弟的事情，跟“红案”上的鸡、鸭、鱼、肉要严格分开。
他将半截龙须拉面放动手中：“这家店的厨师，能把面拉得这么细？倒也算是有些水准……并且这面有些闪光，这是灵材，观其灵性，最起码是高阶灵材！”