罗修拿起了一种叫做“月氏黄”的植物，绿色的枝叶看上去朝气盎然，罗修没有规复嗅觉，闻不出有甚么气味。
那种仿佛要将人俘虏的感受，的确就是甘旨的极致。
在地球，罗修一样对辛香料有过研讨。
罗修有些明悟。
但是……调配的种类，实在不是越多越好，胡乱增加反而会产生很多杂味。
很多辛香料的味道，实在相称有特性。
对于一个来自科学天下的人来讲，食材才是美食的主体和灵魂，而不是所谓的搭配！
“这就是新奇的能力啊！”
“不愧是一个修炼的大陆，做菜如炼丹，统统……竟然都以修炼为主，而不是……甘旨！”
“看来规复嗅觉，只能等明天了！”
罗修敏捷标记了下，而后又拿起中间的别的一枚绿叶，这叶子锯齿形很大，叫“大叶轮”，美食大陆菜品很常用的一道香料。
也就是说，他们做菜考虑的起首是香料和食材之间的符合度题目，而不是……将食材的特性完美的阐扬。
调配的种类越多，每种辛香料的特性就会越轻易遭到压抑，味道也会变得集合和美好暖和。
见证这个大陆美食的最好体例，当然是……亲身咀嚼一下。
颠末调配后的辛香料，能够阐扬相乘的结果。
第一就是味道，非常浓烈！
“食材！竟然有如此美好的食材，那温润的夏谷，水分和甜度，达到了一种完美的符合，咬下去的刹时，仿佛能崩出一种暗香和天然！”
这类调配出来的咖喱，就叫做――辛香料。
将辛香料调配成本身的调料，这是一个印度厨师的本能。
这当然不是因为规复了味觉导致的，而是……嘴里残留的那一丝黄金蛋炒饭味道，实在是――太！好！吃！了！
此中触及到植物和植物之间的HLB温度，亲水亲油均衡值，另有分离油包水型……各种的专业术语。
微咸的“竹叶草干”，带有糖分的“虫胶”，竟然另有烧烤烘焙过得植物剂，异化的苦涩美味，竟然一点都不次于味精。
这是宿世的美食科学家，用科学根据，得出告终论。
这个限度，在20种以内！
“难怪这天下没有调味料了……这般丰富的辛香料，大抵能够构建出非常丰富的各种调配！”
依靠于食材和辛香料的超卓，美食大陆的厨师，很少考虑将食材阐扬到极限。
“难怪能做出甘旨的厨师，这么少！”
“固然这个天下的辛香料生长的非常尖端，能够说是可骇，连水化、烘焙、异化和油煸都有，不过……他们在食材的应用上，还是不如地球的！”
“这是……可因氏月橘？！”
因为最根本食材的味道，已经是可谓甘旨。
“这天下的美食公然很奇特，不过……太混乱了！”
“食材是死的，搭配是活的……起首要把食材的特性阐扬到极致，才要考虑搭配的题目吧？”
罗修，终究晓得这个天下美食的最大弊端了。
咖喱叶和咖喱分歧，咖喱是一种统称，最常见的当然是黄咖喱，相称古怪的一种味道；但实在，黄咖喱是最浅显的一种咖喱，在印度或者东南亚，咖喱的种类，最起码有几百种，都是通过这可因氏月橘，也就是咖喱叶和其他香料调配出来的。
罗修呼出一口气，肚中却实在难以下咽，因为……方才吃了太多，迟迟还没消化。