首页 > 厨修 > 【63】做菜如炼丹!

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“这天下的美食公然很奇特,不过……太混乱了!”

美食大陆的住民,都用这类树枝来充当照明,非常便利。

罗修躺倒在了练功房当中,眼眸中倒是闪动出了一丝精芒!

这美食天下……实在是太风趣了啊!

因为最根本食材的味道,已经是可谓甘旨。

一味味辛香料,摆放在了厨房内。

对于一个来自科学天下的人来讲,食材才是美食的主体和灵魂,而不是所谓的搭配!

罗修忍不住惊呼,眼眸也是大睁了出来。

……

和宿世干枯草叶分歧的是,这美食大陆的辛香料,已经生长到了一种极致。

罗修微微叹了口气,为了考证贰内心的设法。

此中触及到植物和植物之间的HLB温度,亲水亲油均衡值,另有分离油包水型……各种的专业术语。

罗修,终究晓得这个天下美食的最大弊端了。

罗修来到了厨房,开了盏茶灯。

吱嘎!

也就是说,他们做菜考虑的起首是香料和食材之间的符合度题目,而不是……将食材的特性完美的阐扬。

咖喱叶和咖喱分歧,咖喱是一种统称,最常见的当然是黄咖喱,相称古怪的一种味道;但实在,黄咖喱是最浅显的一种咖喱,在印度或者东南亚,咖喱的种类,最起码有几百种,都是通过这可因氏月橘,也就是咖喱叶和其他香料调配出来的。

“唔……跟柠檬的味道差未几!”

“嗯?”

罗修敏捷标记了下,而后又拿起中间的别的一枚绿叶,这叶子锯齿形很大,叫“大叶轮”,美食大陆菜品很常用的一道香料。

罗修有些明悟。

“看来规复嗅觉,只能等明天了!”

见证这个大陆美食的最好体例,当然是……亲身咀嚼一下。

第一就是味道,非常浓烈!

这是宿世的美食科学家,用科学根据,得出告终论。

但是……调配的种类,实在不是越多越好,胡乱增加反而会产生很多杂味。

在宿世的地球,辛香料很少有新奇的,很多都是晒干的枯燥咖喱叶。

规复了味觉,罗修筹办研讨下这个天下的辛香料。

那几近已经不需求调味料来提味,就能够抖擞出让人一口吃下的打动。

颠末调配后的辛香料,能够阐扬相乘的结果。

“这就是新奇的能力啊!”

罗修拿起了一种叫做“月氏黄”的植物,绿色的枝叶看上去朝气盎然,罗修没有规复嗅觉,闻不出有甚么气味。

“难怪灵厨能做出灵食,本身的灵力,能够开释到菜品中,已达到更完美的程度!”

“这些……竟然只是最根本的食材?”

将辛香料调配成本身的调料,这是一个印度厨师的本能。

他们更多的则是――辛香料和食材之间的搭配。

罗修略微把厨房的辛香料尝了一遍。

不过下一秒,罗修的神采……倒是有些凝固了。

这个限度,在20种以内!

他们实在……把美食当作了炼丹,如何样完美的激活出灵性,才是首要考虑的。

罗修将厨房的一百多莳植物尝试了一遍,敏捷得出了一个结论。

“微澜,起床了……明天的早餐,我们出去吃!”

这当然不是因为规复了味觉导致的,而是……嘴里残留的那一丝黄金蛋炒饭味道,实在是――太!好!吃!了!

“难怪大叶轮这么常用,这但是百搭的香料之祖啊!”

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